名酒亮劍深圳酒博會
名酒亮劍深圳酒博會
中國(深圳)國際酒文化產業博覽會(以下簡稱深圳酒博會)八月將在深圳拉開帷幕。據了解,截至目前,國內的茅臺、五糧液、劍南春、瀘州老窖、西鳳、洋河、雙溝、郎酒、汾酒、酒鬼酒、古井貢、張裕、迎駕、中國勁酒、古綿純、黔臺、賴茅、高爐家、杜康等名優酒企,國外的帝樂仕干邑、巴凱龍、查理迪諾、摩伽、查理亨利、力士金、君葉紅、黑咖菲、波爾丹娜等名酒、名莊,都已蓄勢待發,準備亮劍深圳酒博會。
事實上,世界各區域每年有著大大小小各種形式的酒類博覽會可供參展,為什么眾多酒企酒商會選擇深圳,看好深圳酒博會呢?筆者在對深圳酒博會進行充分了解、分析后,總結了兩方面原因。
首先,從深圳的市場來看,深圳地處珠三角經濟圈,毗鄰香港、澳門特區,餐飲、娛樂、商超業發達,有著巨大的酒類市場消費空間。作為一個國際化大都市,深圳不僅是品牌酒成長的沃土,更是中國酒市風向標。深圳,是南中國沿海的神話,其不可復制的區位優勢,將助企業從這里走向全國,邁出世界。占據深圳與華南市場,或者開拓全國性、國際性市場,深圳都將是企業最佳的選擇。
其次,從酒博會的定位區分,目前國內外很多酒博會無非標榜為商家提供一個交易、交流,或者展示的平臺,其功能不是酒產品的展銷,就是為酒企尋找經銷商、代理商。而深圳酒博會除了是一個國際化、高端化、專業化的平臺,還具備一個文化傳承與弘揚的作用。眾所周知,酒不僅是一種有著悠久歷史的生活衍生物,同時,她也是一種文化。古往今來,不管在什么場合,飲酒都不會僅僅是為了滿足生理上的食物性需要,而主要是為了滿足調節人際關系的社會需要或者喜憂哀樂的情感需要,而這就是酒品消費的文化屬性了。從某種意義上來說,人們喝酒是在喝文化,買酒也是在買文化。而文化是抽象空洞的,很難讓人與具體的東西聯系起來,那么,作為商品標志的品牌,就必須得將其文化內涵具體化,才能在眾多競品品牌中脫穎而出,從而獲得生存與發展。為了適應激烈的市場競爭和消費者的消費偏好或價值取向等方面的變化,不少酒企開始積極開展了酒類產品的文化營銷,通過加強酒文化的建設,提高產品的文化內涵,從而加快了品牌建設的步伐,很大程度上的拓展了區域甚至國內與國際市場,并有不少酒企在發掘酒文化、豐富酒文化方面取得了長足的進步。伴隨時代的步伐,加強酒文化建設,促進品牌建設,促進酒業健康發展,漸漸成為越來越多酒企的共識。許多酒類品牌,酒類企業之所以優秀,之所以在酒類市場上占據不可動搖的強勢地位,在很大程度上,源于她們都巧妙的把酒文化嫁接在消費者某種非常具體的、根深蒂固的情感上。同時,通過運用各種營銷策略,與目標消費群體進行深入、有效的溝通,充分考慮消費者的消費需求,從而在潛移默化中慢慢贏得了消費者們發自內心深處的認同。深圳酒博會以“文化”為主題,迎合了現代企業營銷策略以及酒類行業的未來發展,受業界商家看好是理所當然的事情。
作為一種舶來文化,隨著經濟全球化的不斷演進、深入,展覽會成為了當今國內各行業的一種全新的營銷推廣模式。而隨著產業市場日益細分,綜合性展會功能逐漸弱化,區域性專業展會的優勢將會凸顯,越來越受參展商追捧。而想要在眾多展會中生存下來,發展壯大,展會組織者需要根據當地市場與產業的發展現狀與前景,對展會進行差異化定位,才能為展會贏得源源不斷的生命力。(文/梁崇根)
