2011年6月1日下午，西堡酒莊地下酒窖舉辦了美國圣樹莊園系列葡萄酒專場品酒會。酒會邀請到圣樹莊園的莊主Ken Warwick（下稱“肯”）和釀酒師Adam LaZarre（下稱“亞當(dāng)”）。裘總和劉總親自在酒莊的大廳迎接他們。隨后在劉總的帶領(lǐng)下，他們參觀了西堡正在建設(shè)新倉庫地下酒窖。當(dāng)參觀完后，兩人給予很高的評價。
        當(dāng)他們回到大廳時，里面已經(jīng)坐滿參加酒會的嘉賓。在翻譯的指導(dǎo)下，亞當(dāng)饒有興趣地在簽到冊上寫起他的中文名字。在舉辦品酒會的地下酒窖里的兩瓶珍藏酒前，他風(fēng)趣幽默地表演了“被電”——他要向“帶電”的鐵籠子下手。
        這次酒會一共有四款用酒：圣海螺霞多麗干白葡萄酒2008年，肥神父梅洛干紅葡萄酒2007年，圣樹莊園小西拉干紅葡萄酒2008年，圣樹莊園精選干紅葡萄酒2008年。酒桌上還配以奶酪和面包干等小吃。他先向嘉賓詳細(xì)介紹了圣樹莊園——坐落在加州著名產(chǎn)區(qū)帕索羅布，莊園面積達(dá)168公頃，種植赤霞珠，梅洛，小西拉，西拉，仙粉黛，長相思等葡萄品種。這次所品的酒在美國還多次獲獎。在有獎問答活動中，釀酒師亞當(dāng)先生還為獲獎?wù)哳C發(fā)簽名的酒。在劉總的邀請下，生性害羞的亞當(dāng)還和一位美女嘉賓跳起了熱舞。
        這次美國圣樹莊園專場品酒會完滿結(jié)束，給到來的嘉賓都帶來了別出心裁的體驗。這是繼上次智利品酒會后，再一次讓人們感受新世界優(yōu)異的葡萄酒。