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【2017CFB展商精彩】雛牧香—生態豬肉專家

中國糖酒網 2016-11-21 18:09 展會新聞
雛鷹農牧集團股份有限公司始創于1988年,2010年9月15日在深圳證券交易所成功掛牌上市(股票代碼:002477)


    雛鷹農牧集團股份有限公司始創于1988年,2010年9月15日在深圳證券交易所成功掛牌上市(股票代碼:002477),被業界譽為“中國養豬第一股”。雛鷹農牧集團是農業產業化國家重點龍頭企業、中國質量誠信企業,并承載著中央儲備肉活畜儲備基地的重任!

    雛鷹農牧集團以讓國人吃上安全肉為己任,致力于開展以生豬養殖全產業鏈為主導的戰略布局,目前確立了包括生豬養殖、糧食貿易、互聯網三大板塊的核心戰略,已發展成為擁有糧食貿易、飼料生產、良種繁育、生豬養殖、屠宰加工、冷鏈物流、終端銷售、線上業務等完整產業鏈體系的現代化大型企業集團。

    在產業鏈上游,集團嚴格把控原料收儲、飼料生產等環節,以保證投入品的安全。集團在國家優質糧倉東三省建設基地,開展玉米、大豆等原料的購銷、風干、儲運業務,并通過自主的鐵路專用線運抵公司飼料廠,不僅從源頭上為產品質量安全提供了強大的保障,同時降低了飼料原料的采購、加工和運輸成本。

    在養殖環節,集團在不斷擴大普通豬養殖規模的同時,探索生態養殖新模式,在三門峽投建全國大型標準化生態養殖基地,自主培育的三門峽雛鷹黑豬,是我國生豬養殖領域首個國家級生態原產地保護產品,連續兩屆獲得由世界農場動物福利協會頒發的“福利養殖金豬獎”。在西藏林芝地區投建藏香豬生態養殖基地,從而形成了高端藏香豬——生態豬——普通商品豬的產品體系,并把“六統一”的標準化管理模式落實到生產環節。

    在物流服務和終端建設環節,集團以標準化和信息化為基礎,以市場開發和品牌建設為手段,以完整產業鏈體系為依托,構建線上線下相結合的公司銷售終端。洞察市場發展趨勢,開拓新型營銷模式,打造互聯網時代卓越品牌“雛牧香”,通過打通線上銷售渠道,與線下銷售合力運營,發揮了1+1﹥2的整合效應,形成高效、多贏的合作聯盟。集團旗下首個終端產品品牌“雛牧香”以“生態豬肉專家”為品牌定位,致力于為廣大消費者提供綠色安全健康的食品。目前,雛牧香已形成的產品體系包含鮮凍品、肉制品、發酵火腿等三大類。



    雛牧香:生態豬肉專家    參展聯系人:李 奎 18310734611

    味覺的不滿,是身體對自然能量的渴望。

    小時候,一年才能養成一頭豬,過年的回憶總沉浸在年豬濃濃的香味中。 如今,肉香已飄遠,濃濃的年味兒也僅存于淡淡的記憶碎片。

    雛牧香,追尋天地人的和諧之道,以生態養殖還原豬肉的自然本味。依山林,建生態輪牧放養區,選良種,還原“閑田且牧豬”的古法放養,吃粗糧青飼,喝甘美山泉,休閑有音樂,撒歡隨意玩,養足十個月以上,真正的“山地放養,山里味道”。

    雛牧香三大產品體系之鮮凍品類

    鮮凍品類包含精品豬肉系列。

    精品豬肉系列——安全美味,營養健康

    精品豬肉系列分為綠色豬肉和生態肉。主打產品——雛牧香生態肉來自河南三門峽雛鷹黑豬、特種野豬、西藏林芝藏香豬,自有基地生態養殖,全程安全可追溯,生態原產地產品保護認證, 吃青飼、喝山泉、聽音樂、隨性玩,生態養殖方式得到世界農場動物福利協會認可,健康成長10個月以上。肉質有嚼頭,營養更均衡,回歸兒時肉香味。



    1、雛牧香生態肉:山地放養,山里味道

    主打產品——雛牧香生態肉來自河南三門峽雛鷹黑豬、特種野豬、西藏林芝藏香豬,自有基地生態養殖,全程安全可追溯,生態原產地產品保護認證,吃青飼、喝山泉、聽音樂、隨性玩,生態養殖方式得到世界農場動物福利協會認可,健康成長10個月以上。肉質有嚼頭,營養更均衡,回歸兒時肉香味。



    2、雛牧香綠色豬肉:安全肉,放心吃!

    雛牧香綠色豬肉來自自建基地養殖,全程安全可追溯,標 準化屠宰工藝,氣調包裝保障肉品新鮮品質,肉質緊實,爽滑 香醇,煎炒烹炸燉,每種做法都美味。



    雛牧香三大產品體系之肉制品類

    肉制品專注于傳統美食,致力于廚房整體餐飲食品的標準化生產,選用雛鷹農牧集團全產業鏈自繁自養、更健康、更安全的原料。用先進技術和專利裝備,升級傳統菜肴制作工藝。結合中西肉制品的工藝優點,深入研究分析食材結構成分,發揮食材本身的作用呈香呈味,提供安全營養的傳統美食,包含低溫醬鹵系列、休閑零食系列、便捷后廚系列、百味調和系列、速凍調理系列。

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    低溫醬鹵系列—秘制工藝,天然鮮香





    低溫醬鹵系列——用心做肉的代表之作,專利呈香技術,天然食材提煉,無化學調味添加,無防腐劑。酥而不爛, 風味濃郁,肥而不膩,瘦不塞牙,每種風味都讓你有新的驚 喜,每一次都能吃出不同口味。要品嘗肉的美味,一定不可錯 過低溫和醬鹵。

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    便捷后廚系列——三餐美食,輕松搞定





    雛牧香便捷后廚系列,精心打造速凍半成品食材,精選地 道食材和安全的自養豬肉,調味料和肉品的精確比例,蔬菜和 肉的精心搭配,醬汁湯汁的鮮美醇厚,營養湯品的慢慢熬燉, 只需簡單加工,即可享受傳統地道美味,食有肉,飯有湯,原 汁、原味、原養,速食主義時代,合理三餐膳食,傳統美食輕 松搞定。

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    百味調和系列——真材實料,自然鮮香



    雛牧香百味調和系列,采用自養新鮮的豬骨、豬肝、豬 肉、豬油等天然食材,自然熬制,天然呈香,不添加化學試 劑。用天然的料,調自然的香,炒菜做飯加一點,大廚都靠邊。

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    休閑零食系列——吃零嘴零壓力



    雛牧香休閑零食系列,吃過的人都說好,精選自雛牧香綠 色豬肉和生態黑豬肉,高湯里慢慢熬,熬走油膩,熬出鮮美,各種調味料深深浸透,層層入味。見過的人都說巧,小巧靈活,活潑方便,隨時隨地都能享用美味。沒事來一點,一天好心情。

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    速凍調理系列——輕松調理,便利生活



    雛牧香速凍調理系列,古法釀醬,利用香菇、骨湯等天然 食材,順應自然的呈香原理;產品內外均呈現鮮、香、醇辣的 奇妙風味;產品口感豐富,真材實料,美味營養。成就輕松主 婦,還原美食達人。

    雛牧香三大產品體系之發酵火腿類



    ·生態放養頂級食材,源自國家生態原產地保護產品三門峽雛鷹黑豬和“高原之珍”藏香豬,營養健康

    ·海鹽制作,不含任何防腐劑和添加劑,百分百純天然

    ·全程控溫控濕下發酵12~36個月,味道鮮美

    ·富含人體所需的不飽和脂肪酸、多種維生素和微量元素,被譽為“肉中軟黃金” 



    雛鷹農牧集團在行業內率先構建食品安全追溯管理系統,將危害分析與關鍵控制點應用于從農場到餐桌的各個環節,實現食品安全的全環節可控。

    雛鷹農牧集團視質量安全為企業生命線,在行業內率先引入首席質量官制度。集團各中心、各分(子)公司設立食品安全總監、質量官、食品安全師。公司定期召開質量安全專題會議,增強全員質量安全意識,實施質量績效考核和質量安全“一票否決”制度,確保質量安全體系有效落地。

    秉承“優勢互補、合作共贏、風險共擔、成果共享”的合作理念,雛鷹農牧集團在長期發展過程中,憑借多贏機制和完整產業鏈體系,開創了一條企業、農戶、代理商、經銷商共同發展、共享成果的特色發展之路——雛鷹模式,為國家農業產業結構調整、社會主義新農村建設、破解“三農問題”提供了有益的探索,得到了行業的普遍認可。

    雛鷹本著“責任、成長、價值”的理念基石和“創新為魂、誠信為本”的經營理念,不斷創新經營模式,推進新興特色農業、升級優化組織形式,科技興農、堅持富民工程發展戰略,以“發展生態產業  引領時尚生活”為己任,致力于將綠色、健康、安全的食品送上國人的餐桌,成為卓越的中國安全食品供應商。

    世界廚師藝術節牛羊肉、凍品食品、海鮮、火鍋 調味料 廚房設備產業鏈餐飲食材盛會。

    CFB 2017中國國際餐飲交易博覽會

    時間:2017-6月-24-26號北京歡迎您

    地點:中國國際展覽中心-(北京-老館)

    主辦單位:世界中餐業聯合會

    聯系人:李 奎 18310734611

    電  話:+86-10-57232371

    傳  真:+86-10-84670694

    郵  箱:2116167582@qq.com

    2017年6月24日-26日,雛鷹農牧與您相約中國國際展覽中心1號館,熱忱期待與您的合作,歡迎廣大朋友蒞臨展位指導交流。

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