海是中國進口酒市場消費的風向標
長期以來,上海就成為國外酒商特別是酒業巨頭覬覦和關注的首選目標。2010上海世博會的成功舉辦,更使這座“東方明珠”綻放出酒類消費的誘人魔力。
上海現有常住人口2800萬人,龐大的城市人群催生了巨大的酒類消費量。據統計,目前,上海市的酒類批發企業達2800家,零售商達38000家,僅這兩三年內冒出的國外酒進口商、代理商就有1000多家,可謂百舸爭流。
在上海,名氣較大、上規模的大賣場如麥德龍、歐尚、時代購物、世紀聯華、家樂福、華聯、沃爾瑪等比比皆是,2萬多家餐飲店為酒飲消費提供了各式各樣的終端場所。特別是2008年金融危機以來,國外進口酒大舉進軍上海,目前有300多個進口葡萄酒品牌充斥上海市場,使上海成為中國最大的進口酒口岸、最大的進口酒消費市場,一舉奠定了上海最大進口酒集散地的地位。據統計數字顯示,2010年上海進口葡萄酒數量激增,達6萬千升,且基本上都是原瓶裝葡萄酒,份額占到全國原瓶裝進口葡萄酒的三分之文章來源華夏酒報二,比上年增長20%。目前,上海進口葡萄酒消費量已占據了整個葡萄酒消費量的半壁江山。
近年來,上海進口葡萄酒呈現兩大特點:一是世界名莊酒品牌集中度高,匯聚了全球頂級的葡萄酒品牌及名莊酒。現在,世界頂級品牌葡萄酒的五大進口商或代理商總部都設在上海,如ASC、建發酒業、捷成、桃麗絲等,還有兩大烈酒進口商總部也設在上海,如保樂力加、人頭馬。二是不僅進口酒的數量不斷攀升,進口酒的檔次和價位也在增長,這與以前進口葡萄酒走低端路線形成了較大反差。此外,上海進口烈酒的夜場消費較大,成為一道亮麗的風景線。
上海的進口酒消費為何如此火爆?業內人士認為,一是消費者的消費能力在提升;二是消費者正在向“喝好喝精”的消費理念轉變;三是隨著中西文化的高度融合,消費者更加喜歡時尚、前沿的消費;四是隨著受眾的開放和包容,越來越多的消費者都認可進口酒。
上海進口葡萄酒市場在呈現紅火、繁榮的同時,也存在一些問題。如進口葡萄酒價格虛高,不能真實反映其真正的價值,影響了一部分消費,抑制了潛在的消費欲望;價格不透明,沒有可比性;消費還不成熟和理性,相當一部分消費者對進口葡萄酒認知度不高。
縱觀上海進口葡萄酒的發展態勢,在可預見的較長時間內,進口葡萄酒的消費量仍將快速增長,進口數量也將大幅提高,預計5年后,進口葡萄酒的消費量會超過黃酒的消費量,增長速度居各酒種之首。進口葡萄酒的消費會更加成熟和理性,而品牌集中度也會越來越高。
