“食品冷鏈物流優秀企業展示專區”亮相IFTE2010

    食品安全與冷鏈物流息息相關，中國易腐食品冷鏈市場建設滯后導致數量驚人的食品浪費并且帶來了極大的食品安全隱患，也在一定程度上阻礙了中國食品產業進軍國際市場的步伐。“將食品冷鏈物流提到關乎中國食品安全的高度來發展”的呼聲越來越成為業內的共識。2009年6 月1 日我國《食品安全法》的正式實施，對食品安全及冷鏈物流系統提出了更為明確的要求，中國食品冷鏈物流市場面臨著新的發展機遇。

    同時也了解到，與世界發達國家相比，我國食品冷凍產業及與之配套的冷庫容量、冷藏運輸設備等物流技術設備、商超賣場生鮮管理仍有較大差距，市場潛力巨大。近年來，食品冷鏈物流信息技術的推廣應用，有力地促進了冷鏈物流行業提高工作效率和食品安全管理水平的提高。

    作為中國食品物流第一展的“2010’中國國際食品加工及物流技術博覽會（簡稱IFTE2010）”，迎合行業發展趨勢，將在展會現場開辟“食品冷鏈物流優秀企業展示專區”，將打造一個引領中外食品冷鏈物流發展方向、展示企業形象和實力、發布最新科技成果、普及科學知識、增進中外食品冷鏈物流供需合作的最佳舞臺。