世界食品業最重要的專業聚會
巴黎國際食品展是2010年世界食品業最重要的專業聚會，因為該展會匯集了食品市場的所有參與者，分別來自食品經銷、外賣餐飲、食品進出口和食品生產等行業。
巴黎國際食品展，食品創新的世界參照系
2010年，巴黎國際食品展仍將通過不同的角度展現業界的創新主題... ...
趨勢與創新的觀察臺將推出創新食品展示并提供當今食品消費趨勢的放大圖景。
食品設計專區將展示法國蘭斯高等藝術與設計學院學生的設計作品，反映他們對未來食品及其包裝的展望與創新概念。
SIAL廚房，是專為表達美食理想和表現美食創造力開辟的區域。
營養與健康村將舉辦世界上對于食品與健康的展望方面的會議。
葡萄酒創新論壇將邀請大商號和國際著名品牌見證他們在葡萄酒領域先進之處和市場營銷的創新之舉。
SIAL金獎將表彰30個國家在商業上取得成功的創新食品。
高潮迭起
店鋪內與未來的商店：店鋪內服務和解決方案，該專區設立的目的是為了幫助提升在銷售現場的食品價值，今年將圍繞該行業的參展商介紹未來的工具和應用。
SIAL 的葡萄酒：圍繞4種針對葡萄酒專業人士的基本采購杠桿，通過對它們逐一進行清晰介紹加之具體品嘗，加強對葡萄酒的推廣。
營養-健康村的活動計劃將安排得更為講究。食品與健康之行由亞特蘭迪克健康顧問公司負責實施，該活動將把觀眾直接帶到展臺上去，這些展商專門提供能夠滿足特別要求的健康食品。
SIAL和可持續發展：巴黎國際食品展以可持續發展為題開辟了一個專區。
特別美食：今年將安排一個題為“特別美食產品”的活動：將進行展會中少見并獨具特色產品的評選，入選產品將與這一入時的潮流相呼應。
SIAL廚房將擴大。除了展示區之外，還為餐飲業的專業人士安排了一個合作伙伴專區、貴賓室、美食家書屋以及與餐飲專家約會等區域和活動內容。
SIAL想方設法服務觀眾和展商 為了提高2010年巴黎國際食品展參與者的舒適度，已經做了一些新的安排：加強了擺渡車服務，布置了一些新的餐廳，等等。
從數字看巴黎國際食品展
5 500家參展商，其中78%為國際展商
第一參展國和第一觀眾國：法國
預計148 000名觀眾，其中58%來自法國以外地區
42%的觀眾是法國人，37.6%的觀眾屬于歐盟地區，20.4%的觀眾來自世界其它地區。
66 500名觀眾來自食品經銷領域：采購中心、折扣店、大商場/大型超市、食品零售業、批發商、進出口商。
20 700 名觀眾是商業餐飲和集體餐飲業專業人士：采購商、批發商、經銷商、廚師。
都是100%的國際經銷商號。
食品工業三大展聯袂獻演
巴黎北維勒班展覽中心 2010年10月17-21日 與巴黎國際食品展同場、同時，還有另外兩個食品加工的國際展會，即IN-FOOD(巴黎食品中間產品展)和IPA（巴黎國際食品加工展）。3個完全互補展會同期同地舉辦，從而使觀眾得以詳盡了解從農產品到生產加工、經過中間產品到最終產品的整個產業鏈情況。在國際食品加工展上，觀眾將發現品種齊全的食品加工物資和設備，以及許多包裝技術、機械和物資的展示。600家企業將亮相國際食品加工展，其中48%為國際展商。另外一個展會是“巴黎食品中間產品展”。該展100%是食品中間產品、原料和轉包解決方案的展會。是食品行業中研發、開發產品和采購行家的必看展會。
2010年10月17至21日，讓我們相聚巴黎！
官方網站由此訪問
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