蘇富比洋酒部將于2015年12月16及17日連續(xù)兩日舉行「頂級珍酩窖藏」名酒專拍，為今年最后一輪洋酒拍賣完美謝幕。這個重量級的經(jīng)典珍藏系列，反映出收藏家不僅善鑒世界各地美酒，亦精于藝術(shù)及美食享樂之道。藏家憑著過人目光及耐心，多年來四出搜萃集珍，尋得心頭佳釀后亦不吝功夫，悉心將美酒妥善儲存放于備恒溫調(diào)控的酒窖。是次拍賣呈獻共1632件拍品，總估價達190萬英鎊，乃倫敦蘇富比逾十年來最重要的洋酒收藏之一。系列當中的波爾多佳釀品類豐盛精貴，年份橫跨1928至2010年，盡攬一級酒莊及超二級名莊瑰釀，更備多款瓶裝。若按年份觀之，此珍藏系列更令人雀躍驚喜：上世紀最備受推崇的年份不僅赫赫在列，而且來自多間酒莊，盡顯各地風味本色：1961年及1982年分別來自28間酒莊、1996年份47間、1998年35間、2000年份37間。至于布艮地美酒亦不遑多讓，滿目盡是良莊佳釀的芳名。

    蘇富比洋酒部榮譽主席、葡萄酒大師施慧娜M.W. 說：「此系列非凡佳釀在蘇富比上拍，實在令我們尤感榮幸。這次拍賣涵蓋最頂尖的列級名莊、最珍貴的葡萄園區(qū)佳釀和傳奇年份，愛酒同好們見珍藏若此，相信亦會嘆為觀止」。

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    是次拍賣先以五個經(jīng)典年份——1945、1947、1953、1959 及1961的一級酒莊及St. Emilion區(qū)頂級名莊為開端；其中1959及1961年更涵括全部五間一級酒莊。較近年的優(yōu)秀年份如1982、1990、1996及2000年亦頗有規(guī)模，來自全部五間一級酒莊，包括標準瓶裝、1.5公升裝及3公升裝。其中最廣獲傳頌的1982年有一整箱拉菲古堡佳釀，估價17,000至19,000英鎊（拍品編號157）。

    右岸明星酒莊如柏翠堡、白馬堡、Ausone、Lafleur 及 Le Pin等，亦有來自1980年代及1990年代的頂級年份。獨樹一格的柏翠堡以1989年至為經(jīng)典，六瓶（拍品編號441）估價11,000至16,000英鎊、六瓶1.5公升裝（拍品編號442）估價22,000至32,000英鎊。2003、2005及2009年等良好年份亦來自右岸及左岸多間優(yōu)秀酒莊。

    拍賣會第二部分于12月17日舉行，開場拍品是1953至2008年的精選波爾多干白葡萄酒，焦點落在兩瓶「永遠經(jīng)典」的1961年Laville Haut Brion，估價300至400英鎊、1989年份3瓶及12瓶（拍品編號1102-1103）。

    除了經(jīng)典名酒外，藏家亦甚愛Sauternes甜酒，系列呈獻1899至2009年全部頂級名莊的珍釀。當中一系列珍寶級別的伊甘堡，以「世紀巔峰之作」1921年為始，包括半瓶裝及瓶裝，估價分別為1,200-1,600 及2,400-3,200英鎊（拍品編號1143-1144），還有1929、1937、1945、1947、1949、1953、1959、1961 及1967年。

    此系列包羅來自布艮地的頂尖酒莊，包括羅曼尼康帝DRC 、Rousseau、Leflaive、Leroy、de Vogüé、Prieuré-Roch。首兩件拍品已是1978年羅曼尼康帝DRC及La Tâche各兩瓶（拍品編號1286, 1287）、分別估價10,000-12,000英鎊 及3,000-3,600英鎊，可見本系列珍品之豐、質(zhì)量之臻。

    1996年羅曼尼康帝 1.5公升裝是「布艮地釀酒界的世紀名作」，估價達10,000至12,000英鎊（拍品編號1295）；兩瓶同年份的La Tâche 1.5公升裝估價亦達4,000至5,200英鎊（拍品編號1297）。來自Henri Jayer的三瓶1976年Richebourg，估價6,500至9,000英鎊（拍品編號1400）。

    布艮地白酒的精選代表包括Domaine Leflaive的Chevalier Montrachet 1996年標準瓶及1.5公升裝，估價1,400英鎊起（拍品編號1423-1425）。

    來自隆河地區(qū)佳釀亦琳瑯滿目，包括Chave 、Rayas 及Guigal。獲評為「妙絕」的1978年Côte Rôtie La Mouline分別有6瓶及12瓶可選，估價分別為6,000至8,000英鎊 及12,000至16,000英鎊（拍品編號1459-1460）。

    盡管以上羅列的佳釀已令人目不暇給，這位藏家的珍藏卻不僅限于法國美酒精華。系列還包括來自西班牙的頂尖酒莊名釀，例如Vega Sicilia Unico 「風味一絕」的1994年 ，有7瓶及12瓶可選，估價分別為1,050至1,400英鎊 及1,800至2,400英鎊（拍品編號1591-1592）。