頂級威士忌“皇家禮炮”的名字由來：“皇家禮炮”是1953年英國伊莉沙伯皇后加冕典禮之際，芝華士兄弟公司（Chivas Brothers）為表示致意特別釀制的。“皇家禮炮”的名字來自向到訪皇室人員鳴禮炮21響的風俗。

    在此后的1953年，為了慶祝英國伊麗莎白女王登基，“芝華士兄弟”酒廠又推出了一款名為“皇家禮炮21年”（RoyalSalute21yearsold）的頂級調和威士忌，而且從名稱到包裝始終環環緊扣皇家的慶祝主題。其名稱源于每年英國女王或王子生日時，英國皇家海軍艦隊對空鳴響21聲禮炮來表達的最高敬意。
 
    從對存放酒液的容器的苛刻選擇就能看出“皇家禮炮”釀造的精細程度。首先，酒液要在橡木桶中存放一段時間，然后再將它裝入曾存放過西班牙雪利酒或美國波本威士忌的藍色瓷瓶中，這些瓷瓶全部由英國知名陶瓷廠“Wade”的工匠們手工制作而成。

    每一個酒瓶都鑄有皇室徽章標簽，上面印有女王題詞的縮寫。女王皇冠上所鑲的紅、藍、綠翠三色寶石，化為三色瓶身。酒瓶上刻有手舞長劍身跨戰馬的戰士，商標上有兩架禮炮，以此裝點它不凡的價值。當然，這一切都是為了珍藏瓶內貯藏了21年的甘美佳釀。21年后，酒液濃縮到只有原先的60%，這時再進行一系列獨特的調和配比，才能釀造出具有豐富、復雜口味的“皇家禮炮”。“皇家禮炮21年”已不再是一個企業的品牌，通過政府行為的質量監控。