還有一周即將到來(lái)的中秋節(jié)并沒(méi)有給低迷的零售業(yè)帶來(lái)興奮。北京商報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在傳統(tǒng)的月餅銷(xiāo)售遇冷之外，其他禮品性商品，如紅酒的銷(xiāo)售也隨之下滑。同時(shí)，商家的促銷(xiāo)手段也由簡(jiǎn)單的打折、買(mǎi)贈(zèng)、返券升級(jí)到定制、DIY、免費(fèi)送貨等。另外，高端電商的生鮮取代傳統(tǒng)禮品成為今年中秋禮品的新寵。

    史上最淡中秋

    與往年中秋不同的是，今年在超市等賣(mài)場(chǎng)很少見(jiàn)到千元以上的月餅。大多數(shù)月餅禮盒在幾十元到五六百元之間，稻香村甚至推出了9.9元的月餅禮盒。一位月餅導(dǎo)購(gòu)向北京商報(bào)記者表示，這是他經(jīng)歷過(guò)的銷(xiāo)售最淡的中秋節(jié)，“現(xiàn)在在超市都不敢鋪貨太多”。

    與月餅同時(shí)遇冷的還有紅酒、螃蟹等應(yīng)季禮品。北京商報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在華威橋附近的一家大閘蟹銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)內(nèi)，本該放置大閘蟹的玻璃展柜還空著。往年蟹券一般都會(huì)正價(jià)出售的華堂商場(chǎng)，今年只要買(mǎi)就會(huì)有優(yōu)惠，現(xiàn)在買(mǎi)十張送一張，老顧客買(mǎi)五送一。即便如此，該商場(chǎng)水產(chǎn)區(qū)的一位負(fù)責(zé)人仍表示“銷(xiāo)量不如去年”。

    在家樂(lè)福方圓店，一位長(zhǎng)城葡萄酒的導(dǎo)購(gòu)告訴北京商報(bào)記者，100多元兩瓶裝的禮盒賣(mài)得不錯(cuò)，雖然廠家沒(méi)有明確的買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng)，但是如果買(mǎi)兩盒的話，可以另外再送一瓶。

    超市提前定制月餅

    與其他生產(chǎn)廠家相比，超市更接近消費(fèi)者，也更容易感知到政策的影響而提前應(yīng)對(duì)。

    某廣州品牌月餅價(jià)格從99元到400多元，該品牌導(dǎo)購(gòu)員介紹，“現(xiàn)在賣(mài)得最好是99元/盒的月餅，大部分都是買(mǎi)了自己吃的，168元的禮盒裝多是企業(yè)團(tuán)購(gòu)，其他價(jià)位的不好賣(mài)”。導(dǎo)購(gòu)員強(qiáng)調(diào)，99元的月餅是家樂(lè)福向廠家定制的，其他店里沒(méi)有。

    月餅生產(chǎn)廠家不僅在超市銷(xiāo)售現(xiàn)貨月餅，還新增了月餅券。導(dǎo)購(gòu)員還介紹，如果買(mǎi)月餅券的話，可以提供送貨到家的服務(wù)。“打個(gè)電話就可以，北京任何地方都可以送。”不過(guò)她也表示，現(xiàn)在月餅券賣(mài)得并不好。

    除了定制月餅外，還有DIY月餅。老字號(hào)大三元在超市里銷(xiāo)售創(chuàng)意月餅，消費(fèi)者可以購(gòu)買(mǎi)原料現(xiàn)場(chǎng)搟皮兒、包餡兒、烘烤。不少消費(fèi)者圍觀，覺(jué)得挺新鮮，表示下班時(shí)間可以和家人一起做月餅。

    高端生鮮成新寵

    線下挖空心思做中秋促銷(xiāo)，但月餅等傳統(tǒng)的節(jié)日商品吸引力在減弱，消費(fèi)者很難被打動(dòng)。北京商報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，今年電商高端生鮮成為中秋節(jié)的新寵。

    主打有機(jī)生鮮的本來(lái)生活、沱沱工社等B2C網(wǎng)上商城，將肉蛋奶、海鮮、水果蔬菜等打包成節(jié)日禮包，成為網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)者中秋節(jié)的新選擇。除了食物之外，慣于造節(jié)營(yíng)銷(xiāo)的大型電商將家用電器、保健品等都包裝成“家”的概念一起推出。

    即使是傳統(tǒng)的月餅和大閘蟹，實(shí)體超市在中秋節(jié)前“矜持”著價(jià)格，而線上銷(xiāo)售平臺(tái)的價(jià)格和折扣更具吸引力。以普通的月餅品牌為例，電商已經(jīng)給出了5折的促銷(xiāo)，而大閘蟹甚至低至3.6折。北商商業(yè)研究院分析，大型電商以各種概念常年促銷(xiāo)，在某種程度上提前透支了消費(fèi)，同時(shí)，電商免運(yùn)費(fèi)的門(mén)檻也越來(lái)越低，這都極大地分流線下超市和商場(chǎng)的客流以及銷(xiāo)售。