2010年完美收官，名酒企業交上優異業績答卷；2011年，如何穩固市場，擴大發展，提升競爭力是各個酒類企業所思考的問題。隨著跨年行情的落幕，平靜之后的人們開始關注酒類企業如何走入2011年的“春天里”。近期，名酒企業也紛紛召開各種形式的會議，總結2010，謀局2011。

　　豐收2010

    　2010年對于大多數酒類企業來講，可謂是一個豐收年。在品牌營銷、產品創新等方面，很多企業都得到提升。而評價一個企業取得的成績大小，更直觀的則是看銷售業績，畢竟真金白銀更有說服力。

    　雖然目前一些酒類上市企業2010年年報尚未公布，但是茅臺、五糧液業績超預期的消息頻頻傳出。

　　筆者日前從古井集團了解到，2010年古井集團全年實現營業收入37.97億元，利潤6.24億元，上繳稅收5.76億元，各項經營指標均創歷史最好水平。汾酒集團2010年也交出了一份“驚艷”的答卷：營業收入完成51.5億元、利潤9億元，分別增長36.2%、36.4%。

　　作為蘇酒的領軍企業之一，江蘇今世緣酒業2010年銷售突破30億元，利稅達到10億元，連續三年躋身全國白酒業綜合效益“十強”行列，實現了“十一五”的完美收官。

    　在全國酒類企業形勢一片大好的時候，河南省名酒企業也是斬獲頗豐。“過去的一年，是宋河酒業整體發展的一年，也是‘中國性格宋河糧液’這個品牌理念落地的一年。這一年，宋河酒業的銷售額突破12億元大關，穩中有升。”宋河酒業的一位負責人告訴筆者。

    　國色清香寶豐酒，過去一年里，更多人認識也記住了這個“藍酒瓶”，自然也有更多的消費者為寶豐酒的業績做出貢獻。“全年累計完成工業總產值、銷售收入、利稅，同比分別增長44.37%、90.54%、31.6%。尤其是2010年12月市場銷售增長勢頭迅猛，實現銷售收入比上年同期翻了一番還多。”寶豐酒業的一位負責人歡喜滿溢。

　　加壓2011

    　酒類市場競爭日趨激烈已是不爭的事實，突破瓶頸，取得更大發展是每個企業的夢想。如何讓夢想變成現實，2011年，酒企可謂各出奇招，使盡七十二般變化，立志實現自我實破，圓夢2011。

    　汾酒今年提出打造8個億元市場的戰略宏圖。“目前汾酒在山西省內的銷量占60%以文章來源華夏酒報上，2011年公司將走出山西，打造河南、北京、陜西、山東、內蒙、河北、天津等8個上億市場，其中北京計劃超過2億。”

    　“迎駕酒業2011年將重點開拓河南、廣東、海南等地市場，沖擊30億元銷售關口。”迎駕酒業市場拓展部總監汪志勇對2011年充滿信心。

    　酒鬼酒2011年央視廣告開始密集發布，近期北方營銷中心成立，重點撬動省外市場。

    　2月12日，宋河酒業經營部署簽約誓師大會于生產基地召開，與會人員共同見證宋河酒業在2011年誓要完成15億元銷售任務的決心。

    　還有很多企業把目光放得更長遠，“到2015年，今世緣將實現銷售100億元，利稅40億元。”“2015年，將使西鳳酒原酒產量達到 10.5萬千升，成品酒產能達到 15萬千升，西鳳集團收入實現 100億元，利稅總額達到 28億元。”“汾酒十二五規劃是銷量3萬—5萬千升，銷售收入百億元”“牛欄山酒廠在2015年將實現銷售收入30億元，進入酒類行業前十強，牛欄山將打造成中國二鍋頭第一品牌”……五年之后的酒業市場似乎就在眼前。