本報訊　從臘月底到正月初，不論是城市里的大型超市還是郊區鄉村的普通商店，都迎來了酒水銷售的最火爆季節，尤其是中小型商超，為了吸引消費者，幾乎所有的商店門口都堆砌起了花花綠綠的酒水品種，為琳瑯滿目的節日酒水市場增添了火爆氣氛。
    　很多商家坦言，這種在門口堆砌商品的做法有效地促進了節日期間酒水的銷售，因為消費者不需進店就能一目了然地選擇自己喜歡的酒水。所以從臘月底到正月初二，這些堆砌的酒水品種前就迎來了絡繹不絕的購買者。然而細心的人們也會發現，這種熱鬧的銷售局面從正月初七開始直線而下，商店門口堆積如山的各種酒水幾乎不見了。
    　《華夏酒報》記者在山東省日照市區一家名叫天天福的商超了解到，這個中型的商超位于居民區的大門口附近，是小區居民日常消費的重要場所。該商超的負責人曲經理向記者介紹，酒水銷售旺季從臘月二十幾開始一直到正月初六，這期間人們都要走親訪友，根據當地風俗串門時帶一箱酒是必不可少的禮品之一，所以這半個月的時間里，他們商超的酒水銷售達到了平時三四個月銷售的總和。為了方便消費者選購產品，他們將春節前備足的酒水品種一股腦地堆砌在商店門口，不但方便了消費者購買，而且增加了與同行之間的競爭優勢。曲經理說，從臘月下旬開始，他每天早上7點左右就發動店員將商品擺到門口開門納客，但初七以后消費者購買酒水的現象大幅度減少，勞神費力地將商品搬文章來源華夏酒報出去往往一天賣不了幾箱，他也就懶得往外擺了。曲經理說，人們走親訪友的高峰期過去了是導致這種現象的主要原因。
    　在正月初七以前，煙臺市百順商超門前也是堆滿了各種酒水，初七以后這種現象就沒有了。商超負責人于女士說，她的商超地處城中心，平常商店門口是禁止堆放東西的，因為春節期間各單位都放假了，城管部門也就不再干涉，商家們都會抓住這個難得的機會，充分利用門前的空地堆放商品來吸引消費者。但是正月初七以后所有的執法部門都開始上班，這種在門前堆放商品的情況也開始受到了管制，他們只好將商品移到了室內。
    　春節過后威海市民孫先生家里一共堆放了15箱各品牌酒水，這些酒水主要有兩種來源，一種是春節前自己購買回來計劃春節期間招待親朋好友用的，一種是春節過后親朋好友們來拜年時帶來的。按照當地的風俗，正月里出門絕對不能空手的，隨著人們生活水準的提高，現在走親訪友拜年幾乎全部是成箱成箱地帶酒，孫先生是家族中的長者，并且他喜好飲酒的習慣親戚們都知道，所以酒是親戚們上門拜年所必不可少的禮品之一。孫先生說，走親訪友拜年的高峰過去后這些酒也只能他自己消費了，大體估計一下，這些酒足夠他喝上好幾個月的。所以短期內是不會再到商超買酒了。
    　從事酒水批發經營的蘭德貿易公司負責人齊先生說，每年春節過后都會有一個短暫的酒水消費淡季，主要是春節期間家家戶戶都存積了足夠的酒水。相比較白酒的淡季，啤酒則表現得不太明顯，因為春節期間走親訪友拜年攜帶白酒居多，再就是由于度數高的原因白酒消費得慢，往往一頓家宴下來只能消費一兩瓶白酒，而啤酒需要飲用十幾瓶。

2月11日，《華夏酒報》記者來到了山東煙臺陽光酒水副食品批發一條街，這里幾乎每個商店門前都堆滿了各式各樣的酒水飲料，一副熱火朝天的景象絲毫沒有感覺到寒意。圖為消費者在市場上挑選酒類產品?！颈緢笥浾?孟愷文 攝】