“十二五”期間，我國釀酒工業將實施系列“創新工程”，走優質、低度、多品種、低消耗、少污染、高效益的道路，建設“綠色釀酒工業”，改變行業散亂局面。

　　大同證券首席策略分析師胡曉輝：這條新聞為我國未來的釀酒行業，勾畫出美好藍圖，從世界釀酒行業發展歷程來看，隨著生活水平的提高，飲用酒的酒精度數逐步降低，未來我國也會呈現這樣的趨勢，但是優質品牌白酒還會堅持走特色發展之路，比如貴州茅臺，為了保持國酒傳承，未來產量還有繼續縮減趨勢，價格還有上漲需求，未來值得長期重點關注，再比如正在崛起的黃酒，有公開信息披露古越龍山有漲價計劃，再比如五糧液已經走出了多品牌創新之路，我國的釀酒行業上市公司將是白馬股最為眾多的行業。