浙江是我國黃酒的第一大產區，其銷售收入總額占到全國銷售的一半，而在浙江省內，雖然其他市區黃酒企業也表現俱佳，但尤以紹興黃酒聞名中外，這里涌現出古越龍山、會稽山等一批優秀的黃酒企業。

　　中投顧問發布的《2010-2015年中國黃酒市場投資分析及前景預測報告》顯示，黃酒的大企業與大品牌多集中在浙江紹興，整個黃酒行業只有7個中國名牌，紹興占到4個，5個黃酒中國馳名商標也全部都在紹興。

　　中投顧問食品行業研究員周思然指出，紹興黃酒的強大讓人看到復興黃酒行業的希望，我國黃酒雖然有2500多年的歷史，然而這些年來，曾作為宮廷御酒的黃酒卻發展緩慢，已經淪落到酒類行業的最末端，其產銷量也僅限于幾個省，即使是身為黃酒的知名品牌知名度也甚小。面對如此情況，紹興黃酒樹立了良好的榜樣，以古越龍山為首的紹興黃酒企業紛紛加大宣傳，樹立大品牌、大傳播的營銷理念，為黃酒走出區域化邁出了關鍵的一步。

　　周思然指出，以長三角地區為龍頭的中國黃酒產業連續數年以超過20%的速度增長，現已形成“紹興黃酒”和“海派黃酒”兩個大體系。就發展而言，整個紹興黃酒行業中型黃酒企業發展迅速，產業化發展較為超前，應該說，紹興黃酒已經走上全國化之路。另外值得一提的是紹興黃酒的抱團作戰戰略。多年來黃酒企業之間各顧各的利益，市場上互相搏殺，并未注意到黃酒行業的整體弱勢，而近年來紹興黃酒已經意識到這個問題，這幾年糖酒會上的抱團參加就是例證。當然，紹興黃酒各企業在抱團作戰的同時，仍保持各自的特色，這種個性化的差異將成為繼續抱團作戰的最佳武器。

　　周思然還指出，雖然紹興黃酒優勢明顯，發展也排在行業前列，但整個紹興黃酒企業仍存在“小而散”的格局，87家紹興黃酒企業中，僅有15家是冠予紹興這個特殊地理標志的。當然，近幾年的整合收購措施已經稍微改善了這一現狀，但面對啤酒、白酒及葡萄酒的快速發展，黃酒行業的發展依然困難重重，而作為行業領頭羊的紹興黃酒的健康快速發展至關重要。(中投顧問)