經渝、閩、湘、鄂、贛四省一市酒業協會領導研究商定，7月14日—17日，渝、閩、湘、鄂、贛白酒質量檢評會議將在江西省婺源縣舉辦。
　
　　本次檢評會要求參檢產品有正規包裝和注冊商標，標簽符合國家食品標簽標準，理化衛生指標符合國家標準，送樣時需附該產品批次的檢測報告單復印件。參檢產品由企業質檢部門在企業成品倉庫隨機抽樣，每個產品抽樣2箱（按500ml×6瓶計算）并詳細填寫“質量檢評酒樣登記表”。　
　
　　檢評方法按國家白酒感官質量檢評辦法，根據不同香型、不同糖化發酵劑和酒度及出廠價格分類、分輪、密碼編號，參評人員獨立品評打分。由專家組負責匯總統分，撰寫綜合評語，進行講評。經檢評會檢評達到優秀的產品，由四省一市酒協分別授予《渝、閩、湘、鄂、贛白酒質量檢評》金獎和優質獎。