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美國(guó)美食節(jié)首次入川 葡萄酒品鑒會(huì)同時(shí)舉行
美國(guó)美食節(jié)首次入川 葡萄酒品鑒會(huì)同時(shí)舉行
3月25日至4月5日,旨在推銷美國(guó)食材的“美國(guó)美食節(jié)”首次在四川成都亮相。來(lái)自美國(guó)的名廚亞當(dāng)·賴維恩親自獻(xiàn)上了美國(guó)菜肴,光臨的賓客還可以體驗(yàn)烹飪的樂趣。
3月24日下午,在美國(guó)駐成都總領(lǐng)事館及美國(guó)農(nóng)業(yè)貿(mào)易處成都辦公室舉辦的美食節(jié)通氣會(huì)上,曾擔(dān)任奧運(yùn)食品安全和烹飪指導(dǎo)顧問的美國(guó)名廚亞當(dāng)·賴維恩現(xiàn)場(chǎng)展示了經(jīng)典美國(guó)菜的烹飪手法。阿拉斯加帝王蟹餅、曼哈頓雜燴海鮮濃湯、華盛頓蘋果酥皮卷、加州紅白葡萄酒……一道道地道的“美”味盛宴讓人眼花繚亂。
美食節(jié)期間,中文名“大土豆”的亞當(dāng)·賴維恩在成都喜來(lái)登酒店NOVA餐廳現(xiàn)場(chǎng)展示了廚藝,帶來(lái)了新派美國(guó)菜肴和最新的美國(guó)餐飲發(fā)展潮流。亞當(dāng)曾擔(dān)任過北京奧運(yùn)會(huì)顧問廚師團(tuán)成員,第一次來(lái)成都的他帶領(lǐng)嘉賓領(lǐng)略了最為地道正宗的美國(guó)美食之旅。同時(shí),前來(lái)品嘗美食的來(lái)賓還有機(jī)會(huì)師從亞當(dāng),學(xué)幾招美式料理的方法,討教烹飪小訣竅,或分享一些廚房?jī)?nèi)發(fā)生的趣事。
據(jù)了解,此次美國(guó)美食節(jié)為期三周,除了美式主題自助餐外,相關(guān)的活動(dòng)還有美國(guó)葡萄酒品鑒會(huì)和美食烹飪推廣觀摩課。
