近年來，消費者對食品衛生和食品安全的要求越來越高，食品生產和食品包裝及經營過程中暴露出來的食品衛生和安全問題，日趨成為人們關注的焦點。

    《食品包裝安全３６０問》讓人們盡量深度了解和重視食品包裝的安全性，加強對食品包裝直接影響食品安全的認知。使大眾知道食品安全危害不僅來自于食品及其加工過程，還來自于食品包裝容器及材料的危害。在與食品接觸的過程中，食品包裝容器及材料中的有毒有害物質會遷移并滲入食品中，造成食品污染。

    《食品包裝安全３６０問》以問答的方式，通過五大部分共計３６０個問題，簡明扼要地回答了食品用包裝制品的最新政策、法規和標準；食品用包裝制品市場準入制度、意義及監管措施；企業申請和執行生產許可（ＱＳ）過程常見問題以及《食品容器、包裝材料用添加劑衛生標準》和食品包裝印刷中遇到的各種疑難問題等。