火鍋旺季菌菇價漲五成
火鍋旺季菌菇價漲五成-食品產業網
近日,隨著深冬的來臨,哈市農貿市場內包括菠菜、芹菜、甘藍、青椒在內的13種蔬菜相比11月時價格再漲5.3%,與此同時,菌菇的價格也漲了不少,但是,高價菌菇并沒有阻擋住市民們的購買熱情。
13日晚17時許,記者在哈市南崗區某農貿市場內看到,三五位附近居民正在圍著一個銷售蘑菇的攤位挑選商品,一名中年女性在攤位中忙著將消費者選好的蘑菇上秤收錢。經詢問記者得知,鮮蘑、香菇每斤價格分別是5元與7元,相比上個月上漲了2元多,而白靈菇、蟹味菇等中檔菌類價格基本無變化。攤主楊某告訴記者,她賣的鮮蘑是拉林的,而香菇是哈市本地產的,雖然價格比11月的時候上漲了近3元錢,但是她每天的銷量卻沒有減少甚至還多些。
正在挑選蘑菇的王大娘告訴記者,她家晚上要吃火鍋,從前幾年哈市流行涮蘑菇開始,蘑菇就成了她家吃火鍋時的必備菜,雖然現在蘑菇比前段時間貴了些,但是王大娘認為蔬菜價格都漲了,蘑菇漲價也挺正常的。
哈市一位食用菌菇批發商告訴記者,目前除了市民的購買量增加外,自從前兩年哈市開始流行涮蘑菇,火鍋店每年對蘑菇的需求節節攀高,在火鍋店里食用菌菇也幾乎成了客人必點的菜品。
13日晚17時許,記者在哈市南崗區某農貿市場內看到,三五位附近居民正在圍著一個銷售蘑菇的攤位挑選商品,一名中年女性在攤位中忙著將消費者選好的蘑菇上秤收錢。經詢問記者得知,鮮蘑、香菇每斤價格分別是5元與7元,相比上個月上漲了2元多,而白靈菇、蟹味菇等中檔菌類價格基本無變化。攤主楊某告訴記者,她賣的鮮蘑是拉林的,而香菇是哈市本地產的,雖然價格比11月的時候上漲了近3元錢,但是她每天的銷量卻沒有減少甚至還多些。
正在挑選蘑菇的王大娘告訴記者,她家晚上要吃火鍋,從前幾年哈市流行涮蘑菇開始,蘑菇就成了她家吃火鍋時的必備菜,雖然現在蘑菇比前段時間貴了些,但是王大娘認為蔬菜價格都漲了,蘑菇漲價也挺正常的。
哈市一位食用菌菇批發商告訴記者,目前除了市民的購買量增加外,自從前兩年哈市開始流行涮蘑菇,火鍋店每年對蘑菇的需求節節攀高,在火鍋店里食用菌菇也幾乎成了客人必點的菜品。
