“讓全國百姓吃上放心食品，四川企業(yè)鄭重承諾：踐行道德承諾，共同將成都打造成美食之都、誠信之都。”12月12日，全國百家食品企業(yè)踐行道德承諾四川站宣誓儀式在四川成都舉行。

　　在四川省“百家食品企業(yè)踐行道德承諾宣誓會”上，新希望乳業(yè)、劍南春、水井坊等十多家四川食品企業(yè)共同宣誓，向全社會表達了生產(chǎn)銷售放心產(chǎn)品的決心。

　　新希望乳業(yè)集團董事長劉永好表示，新希望集團在食品生產(chǎn)過程中不添加任何違禁、違法物質(zhì)，并將食品安全與員工的工資、獎勵、升遷掛鉤，以此推動員工中的道德規(guī)范建設。

　　劍南春、水井坊等其他食品企業(yè)也提出了在企業(yè)管理、職工培訓等方面的誠信建設方案，表示將繼續(xù)抓緊企業(yè)的道德建設，制定和完善企業(yè)職業(yè)道德規(guī)范，并通過引入社會監(jiān)督等方式，把誠信建設長期開展下去。

　　據(jù)悉，食品工業(yè)是四川的支柱產(chǎn)業(yè)，截至2008年底，四川共有規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)1780戶，從業(yè)人員32萬余人，資產(chǎn)總計1439億余元，共實現(xiàn)銷售收入2391.8億元。今年1月至10月，全省1886戶規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)工業(yè)增加值863億余元，同比增長28.4%。