近日,省物價局召開糧食、食品(醫藥)、奶業、養豬、蔬菜等行業協會負責人座談會,對主要農副產品近期價格運行情況及未來走勢進行討論分析。與會人員認為,目前大部分農副產品仍處于供大于求格局,雖有個別品種出現價格較明顯上漲,但仍屬恢復性上漲,且基本面不支持繼續走高,未來一段時期我省農副產品價格仍將保持基本穩定。

　　大蒜價高銷量未明顯增加

　　據省價格監測中心監測數據顯示,今年以來我省糧食價格穩中略升,食用油價格同比繼續盤跌、跌勢減緩,豬肉價格先跌后回穩,蔬菜價格略有下跌,牛奶價格同比下跌,大蒜價格漲幅較大。

　　菜籽油、大豆油、花生油和大豆調和油零售價同比下跌21.55%、20.92%、25.77%%和21.36%,至12月上旬,出現一定幅度的上升,4種主要食用油價格環比(與11月下旬比,下同)平均升幅2.86%。精瘦肉、肋條肉零售價同比分別下跌18.32%和25.05%,至12月上旬,零售價環比持平和微升0.22%。油菜、黃瓜和圓白菜平均零售價同比下跌11.59%、5.74%和10.26%,雖然在11月份受寒潮影響,部分蔬菜價格有較明顯上升,但至12月上旬,總體回落,跌多漲少。鮮牛奶平均零售價同比下跌3.61%,雖然自11月份以來微幅上升0.21%,但總體來看價格持續穩定,目前仍低于年初。

　　對于備受關注的大蒜價格,與會專家指出,由于連續兩年大蒜價格低迷,產量降低,以及受到甲流疫情的推波助瀾作用,大蒜價格近期出現較大漲幅,同時銷售量一直都比較穩定,未見明顯增加。

　　蔬菜價格可能小幅波動

　　與會人員認為,近期部分農副產品價格出現恢復性上漲,屬正常現象,例如,12月上旬我省花生油價格為16.99元/升,低于2008年5月最高位的23.73元/升；鮮豬肉(精瘦肉)價格為11.97元/500克,低于2008年4月份的15.70元/500克,同時糧食價格也低于歷史最高水平。從目前情況看,由于大部分農副產品仍處于供大于求格局,同時國際市場大宗農產品價格一直低位徘徊,許多品種價格還明顯低于國內,基本面不支持繼續走高,未來一段時期農副產品價格不具備持續上漲的客觀條件。

　　糧食價格方面,我國糧食連續6年豐收,庫存充裕,從我省情況看,今年以來糧食種植面積和產量增加。同時,化肥、農藥等農資價格穩中有降,農民種糧成本壓力有所減緩,收益相對增加,客觀上也對提高種糧積極性、促進糧價平穩起到一定的助推作用,在國家穩定糧價的政策背景下,未來一段時期糧食價格不具備大幅上漲的條件。

　　豬肉價格方面,在國家豬肉儲備政策干預下,我省豬肉價格運行較為平穩,隨著元旦、春節臨近,居民對豬肉需求將有所增加,但在國家相關政策扶持下,生豬生產已完全恢復,我省生豬存欄量(包括能繁母豬)一直維持較高水平,供應充足,供給有保障,未來一段時期豬肉價格出現大幅波動的可能性不大。

　　食用油價格方面,我省食用油價格經歷一年多盤跌后,受美元走軟、油料減產等因素影響,價格出現止跌回穩,目前我國食用植物油儲備充足,總體上呈供大于求的格局,未來一段時期價格持續上漲的空間不大。

　　牛奶價格方面,受進口奶粉價格上升影響,以及國家對牛奶行業管理的要求越來越高,我省牛奶生產企業成本有所提高,但在市場供應充足的情況下,未來一段時期牛奶價格出現大幅上漲的可能性較小。

　　蔬菜價格方面,由于近年來發生自然災害較為頻繁,我省菜農損失較大,雖然已積極采取措施應對,國家也出臺了相關扶持政策,但實際生產成本仍然較高,再加上勞動力成本上升和外省蔬菜進入我省的運輸費用增加,未來一段時期我省蔬菜價格可能出現小幅波動。