據報道“近期,食用油漲價,引起許多市民恐慌。我看到一個老太太一連8天往超市跑,買回8桶桶裝油。這是沒必要的。”昨日,國家糧油信息中心相關負責人尚強民,在武漢舉行的“中國食品產業發展論壇”上這樣表態。

　　最近,食用油、豬肉為什么會漲價呢?會出現去年一直上漲的情形嗎?昨日,國家發改委價格司副巡視員丁杰等在武漢詳解食品漲價成因。

　　食用油價格明年一定會降

　　據了解,我國的食用油主要依賴進口,而且與國際市場的關聯度相當高。據尚強民介紹,今年世界上主要大豆出品國阿根廷和巴西減產,使得全世界都到北美去買大豆油,造成北美大豆價格直線上升,也造成我國食用油價格上漲。

　　尚強民說:明年的食用油價格不會上漲,因為目前已確定明年阿根廷和巴西大豆都增產,大家沒有必要囤油,食用油價格明年一定會降。

　　豬肉價格不會大幅上漲

　　2007年5月,我國受生豬供給不足影響,豬肉價格上漲,對居民生活產生較大影響。之后,我國出臺扶持規模化養殖、實行能繁母豬補貼和保險制度,保證了市場供應。2008年下半年,豬肉價格經過一年多的持續上漲后,開始回落。

　　但最近,豬肉價格又開始回升。9月豬肉價格回升到每斤11.56元,比6月份上升了16%。這是什么原因呢?

　　丁杰介紹,我國一直進口豬數量較大,但今年受甲流疫情影響,我國對來自疫區的豬肉產品限制進口。1至10月,進口肉下降29.4%。

　　但他認為,市民也不必恐慌,因為國內豬肉的供給沒有問題,豬肉價格不會大幅上漲。隨著國家對生豬養殖的扶持政策落實,生豬供應將加大,不會再出現2007年一直漲價的局面。

　　據丁杰介紹,我國糧食連續六年大豐收,國家儲備糧足夠多,糧食價格波動不會太大。

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　　食用油價格連續多天上漲

　　據新華社電據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測,與前一日相比,12月13日,食用油價格連續多天上漲,豬肉價格連漲4天;蔬菜價格以降為主;淡水魚價格后市看漲;牛羊肉、成品糧、禽蛋、奶類價格基本穩定。

　　食用油價格全部上漲。純大豆油價格上漲0.6%,純葵花子油和純菜子油價格均上漲0.3%,花生調和油、大豆調和油和純花生油價格漲幅在0.1%—0.2%之間,菜子調和油價格漲幅不足0.1%。其中,菜子調和油價格已連漲10天,漲幅為3.7%,大豆調和油和純花生油價格連漲9天,漲幅分別為2.5%和2.1%。

　　豬后臀尖肉和豬五花肉價格均上漲0.2%,分別至每斤10.46元和9.62元,均是連續第4天上漲。

　　蔬菜價格單日以降為主。芹菜、菠菜、油菜、西紅柿、豆角、黃瓜和茄子價格下降,土豆和洋蔥價格上漲,大白菜、生菜、青椒和白蘿卜價格持平。據中央氣象臺消息,正在東移南下的一股較強冷空氣未來幾天將影響北方地區,河南、安徽等地部分地區可能出現大到暴雪,黃淮等地最低氣溫將降至零下,因雨雪天氣影響,預計后市蔬菜價格將重拾漲勢。