去年銀川市裸裝豆腐上市禁令發(fā)布后，有12家豆腐生產(chǎn)廠家拿到了生產(chǎn)許可證。然而不到1年，只有5家存活下來，而且除了天人和豆業(yè)稍有贏利外，其他4家企業(yè)均奄奄一息。昨天，銀川豆制品行業(yè)協(xié)會會長趙成章分析說，除了經(jīng)營不善外，這些有“資質(zhì)”的企業(yè)還輸在了競爭環(huán)境上。

　　2008年1月1日起，銀川市全面推行定型包裝豆制品上市。除現(xiàn)場制售的加工店外，所有豆制品批發(fā)、零售業(yè)戶不得銷售裸裝豆制品。正是看好這一商機，天人和豆制品公司投資400萬元，引進了世界上最新式的豆制品機械化設(shè)備。然而一年多來，市場上裸裝豆腐叫賣聲依舊。記者在西夏區(qū)同心路市場看到，很多個體戶和手工作坊在銷售裸裝豆腐，大多沒有市場準入資格。據(jù)了解，天人和在西夏區(qū)只占有20%的市場份額。

　　趙成章告訴記者，去年職能部門加大監(jiān)管力度，使許多零散銷售商按批發(fā)價到正規(guī)生產(chǎn)企業(yè)購貨。今年市場監(jiān)管力度下降，一些黑作坊和個體戶又開始自產(chǎn)自銷。職能部門一查，他們就立刻關(guān)門，等檢查過后又開始銷售。因小作坊成本低，偷稅漏稅，所以在市場上的銷售價格也相對較低。一些大型食堂也看好小作坊豆腐的低廉價格，致使正規(guī)生產(chǎn)企業(yè)丟失大量市場。

　　在這種不公平的競爭環(huán)境中，天人和豆業(yè)這個吸納了150人就業(yè)的小企業(yè)越做越虧，不得已轉(zhuǎn)戰(zhàn)靈武市曲線救市。天人和豆業(yè)老板俞加通告訴記者，如果市場環(huán)境依舊，天人和豆業(yè)只有退出市場，這樣將使整個豆制品行業(yè)生產(chǎn)水平倒退10年。（記者 申東 李峰）