將黃酒殺菌機中流出來的熱水收集，用于加溫沖瓶口的清水，然后再將從加溫器出來的余熱水回到黃酒殺菌機中，浙江會稽山紹興酒股份有限公司通過一水多用，每天可節水50多噸，節電20度。

　　“一水多用”的技術創新人是會稽山紹興酒股份有限公司瓶酒生產二部經理沈寶慶。沈寶慶在瓶酒生產技術方面是行家，20多年來，他先后對瓶酒加工生產中的壓蓋機、殺菌機、洗瓶機、輸送傳動機、過濾吸酒器等機械設備做過數十個技改項目，他本人被公司員工們親切地稱為“技改迷”。

　　看到殺菌機中常年流出來的余熱水高達70多度，而不能充分利用，沈寶慶逐漸產生這樣一個想法：瓶口沖洗器需要50多度熱水，每天要用約5噸水，而目前這水是用一臺自動電熱開水機供水，既費水又費電，如能把殺菌機中流出來70多度余熱水利用，既可解決瓶酒灌裝后瓶口沖洗水問題，又可節能。他的這一想法得到公司領導的肯定后，立即與瓶二部副經理沈水榮、員工陳衛明及機修人員一起，著手進行“一水多用”的技術創新。2009年10月，他們在公司內找來一只廢舊不銹鋼罐，改裝制作一只容量為1.5噸的不銹鋼罐，里面放入一支盤腸，全套設備廢物利用。

　　“一水多用”革新項目，沈寶慶和他的同事們化了一個多月時間，改造成本費僅1000元左右，但年可節約生產用水10000多噸，節電4000多度。