記者8月31日從江西省質量技術監督局獲悉，2009年江西省“質量月”活動8月31日正式啟動。活動期間將開展消費者“食品企業行”活動，組織部分消費者參觀食品生產企業，見證食品生產的全過程，以增強其對食品安全的信心。

　　據介紹，江西省此次“質量月”活動將圍繞“全員全過程全方位參與，全面提高質量安全水平”主題，開展一系列活動，提高全民質量意識和企業產品質量。活動將組織開展月餅質量監督抽查、治理商品過度包裝和定量包裝商品計量專項監督檢查等。

　　為幫助消費者增強對食品安全的信心，活動還將組織消費者參觀食品生產企業。通過參觀、咨詢，使消費者清晰了解企業原材料采購、生產、加工、儲存、銷售等環節，直觀真實地見證食品生產全過程，幫助他們消除對食品安全的一些疑慮。