（記者劉寶森、徐冰）中國釀酒工業協會理事長王延才在正在舉行的第十九屆青島國際啤酒節期間表示，中國有望連續八年成為世界上最大的啤酒生產國與消費國。這個協會提供的數據顯示：２００９年上半年中國啤酒總產量２０５１.２９萬千升（１千升啤酒約重１噸），同比增長６％。

　　王延才說，“中國應該可以連續八年啤酒產量保持在世界第一檔，目前中國啤酒的年產量在４０００萬噸的水平，第二梯次的啤酒生產國美國在２４００萬噸水平，傳統的啤酒生產國德國維持在１２００萬噸的水平。”

　　據了解，中國啤酒產量２００２年躍居世界第一。目前，中國有啤酒公司２５１個，工廠５５０個，啤酒絕大多數在國內消費，出口所占比例非常小。

　　王延才將中國啤酒業快速發展的原因歸于巨大的需求拉動，中國１３億人口，目前人均年消費啤酒３０公斤左右，與世界人均水平相當。他認為，由于城鄉消費差別大，中國啤酒增長趨勢還會保持，特別是在東部的農村地區仍有很大的潛力。

　　巨大的國內市場也成為中國啤酒業抵御金融危機影響的主要依靠。王延才說，中國啤酒特點是價格相對較低，社會對啤酒的消費比較穩定，因此金融危機對其的影響不大。他預測，由于產銷量基數不斷增大，中國啤酒的產銷量將保持每年３％－５％的增長。

　　王延才說，目前，中國啤酒業中雪花、青島、燕京三大集團能夠占到４０％的份額，今后啤酒企業組織結構的集中度還會繼續加大。但他指出，中國啤酒業的投資效益不算高，因此中國只是啤酒大國，還算不上啤酒強國。