“勁酒·健康家庭菜評選”陸續(xù)展開社區(qū)現(xiàn)場PK競賽活動
做家庭健康美食,贏勁酒健康大獎,看誰的健康家庭菜做的最好!由湖北省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會、武漢晨報、湖北電視臺體育頻道、武漢晚報、楚天都市報、楚天交通廣播、騰訊大楚網(wǎng)等聯(lián)合主辦,中國勁酒冠名支持的“勁酒·健康家庭菜評選”活動,已接受全省萬名以上家庭廚藝高手報名,現(xiàn)場評選PK競賽也在省內(nèi)近千社區(qū)陸續(xù)展開。進入7月,“勁酒·健康家庭菜評選”陸續(xù)展開社區(qū)現(xiàn)場PK競賽活動,已報名參賽的家庭廚藝高手,紛紛端出自家拿手“招牌菜”,于各社區(qū)活動現(xiàn)場開展家庭健康廚藝比拼。
以“勁酒·健康家庭菜評選”鄂州花園小區(qū)復賽現(xiàn)場為例,活動在小區(qū)籃球場上擺開PK擂臺,各社區(qū)代表隊50名家庭選手,按照分組依次登場介紹參賽作品。首先由鄂州市餐飲協(xié)會專家,針對每一道參賽作品進行專業(yè)品評,隨后,10位大眾評審品嘗后舉手投票表決,最終評選出現(xiàn)場優(yōu)勝晉級菜品,分獲中國勁酒大禮包獎勵。當進入現(xiàn)場居民品嘗參賽菜品環(huán)節(jié),現(xiàn)場出現(xiàn)“搶菜搶勁酒”的火爆熱烈場面,并紛紛表示,希望勁酒多多舉行這樣的家庭美食活動。
鄂州區(qū)域活動負責人洪軍總經(jīng)理介紹,參與“勁酒·健康家庭菜評選”活動的16個大型社區(qū),報名參與活動的居民達萬人以上,經(jīng)初選進入復賽的家庭選手有500位。在各社區(qū)現(xiàn)場活動中可以看到,大家制作的健康家庭菜,烹飪手法上既有傳統(tǒng)也有創(chuàng)新,都非常注重食材的新鮮、少油膩、少重口味等健康指標。在健康飲酒知識的掌握上,社區(qū)居民朋友的表現(xiàn)值得贊揚,像“健康飲酒當以保健酒為優(yōu)”,“勁酒雖好不要貪杯”、“少喝一點為健康”等理念,已深入每一個家庭。對于健康家庭菜社區(qū)活動,大家則認為相互切磋廚房技藝,相互品嘗健康菜健康酒,這樣的活動應該多舉辦多參加,讓每一個社區(qū)成為和諧大家庭是最幸福的事情!花園小區(qū)選手劉阿姨說,參加勁酒·健康家庭菜活動,得不得獎其實不重要,重要的是我做的健康家庭菜,我屋里人喜歡,我們社區(qū)的人喜歡,就是最好的獎勵!