7月5日，秦皇島金代燒鍋歷史文化研究會成立大會在秦皇島青龍滿族自治縣隆重召開。據了解，為充分挖掘、研究、探討遺留于青文章來源華夏酒報龍縣的金代釀酒歷史文化，豐富秦皇島地區酒文化產業，推動秦皇島及青龍縣文化、經濟雙方面發展，青龍滿族自治縣政府、秦皇島祖山酒業有限公司共同發起成立了金代燒鍋歷史文化研究會。

　　成立大會上，青龍滿族自治縣縣長張立群說，青龍釀酒歷史悠久，特別是蒸餾酒。成立金代燒鍋歷史文化研究會，對豐富金代釀酒歷史文化體系有著積極的推動作用，它對傳承金代燒鍋制酒技藝有著重要意義。

　　金代燒鍋歷史文化研究會本著“古為今用”的原則，以祖山酒業為實體，在此基礎上延續金代燒鍋釀酒方法，創新開發出祖山老酒·青花瓷系列產品，使秦皇島及青龍縣白酒釀酒歷史發揚光大。