保健酒市場高達30%的增長速度吸引了越來越多企業的關注，從五糧液黃金酒到茅臺白金酒，從“送長輩，黃金酒”到“送禮升級，今年流行白金酒”，白酒兩大巨頭均重磅推出保健酒，原本平靜的保健酒禮品市場掀起一陣波瀾，而五糧液攜手史玉柱及其巨人集團，更是加劇了禮品保健酒市場的競爭。

　　中投顧問食品行業研究員周思然指出，保健酒從誕生之日起就面臨著兩不是的尷尬局面，它是普通白酒的延伸，有白酒的味道，卻并非白酒，它是藥酒的分支，帶有藥的味道，卻并非用于治病。正是保健酒這種兩難的地位，使得保健酒市場較難定位。為了區分酒類市場，保健酒選擇了定位禮品市場。縱觀這個禮品市場，最為火爆的應屬保健品，而保健酒雖然已經低度化，但酒的屬性仍讓不少消費者卻步。

　　周思然指出，禮品保健酒屬于特殊領域用酒，并不是主流產品，其銷售量也一直不大。在中高端禮品酒市場，消費者更多選擇的還是茅臺、五糧液品牌的白酒，即使在中低端市場，保健酒也無法與其他保健品分庭抗禮，這給禮品保健酒市場帶來極大的沖擊，許多保健酒企業紛紛轉而進攻其他渠道。如勁酒雖角逐禮品市場，但它卻主攻餐飲和家庭、個人飲用等。

　　中投顧問發布的《2010-2015年中國保健酒市場投資分析及前景預測報告》顯示，椰島鹿龜以親情訴求涉足禮品市場，但是一貫以禮品酒形象出現的椰島鹿龜酒并沒有將禮品市場作為最終的角斗場，而是投入了大量精力在餐飲渠道展開攻勢，將家庭和個人自用作為最終鎖定勝負之地。

　　周思然指出，從消費者層面而言，禮品酒本身也是一種概念的炒作，只是同樣的酒換成了豪華的包裝而已，這種認識已經減弱了消費者購買禮品酒的欲望。再加上消費者對保健酒本身品質和功能的模糊性，禮品保健酒的市場前景不容樂觀。因此，拓寬保健酒的渠道建設顯得非常必要。目前，保健酒主要存在餐飲渠道、禮品商超渠道和家庭自用酒市場，為了拓寬市場，開發新的消費人群，保健酒企業仍然應該細分市場精耕細作。(中投顧問)