在國內外有著大大小小的各種啤酒節，但是對于國際啤酒日這個節日大家似乎知之甚少。就讓小編來給你科普一下這個新生不久卻正在快速蔓延世界各地的節日吧!

    國際啤酒日是什么?

    國際啤酒日(IBD)于2007年8月5日在圣克魯斯加州成立。從2007年到2012年，國際啤酒節都是在8月5日這一天慶祝的。直到2012年，啤酒日的創始人們進行了一次調查，最終選擇在每年8月的第一個星期五慶祝這一天。

    短短8年,國際啤酒日已從美國西部的一個小規模民間慶祝節日慢慢覆蓋到美國以及在澳洲、法國、意大利等207個城市，50個國家，6大洲的大規模國際性啤酒慶祝狂歡日。

    國際啤酒日的慶祝方法是?

    毋庸置疑，這一天當然需要喝!啤!酒!帶上你的朋友，去任何一個正在慶祝國際啤酒日的地方喝上一杯。就算沒有正式形式的慶祝派對，在這一天，只要有好啤酒、好朋友，那就是已經完美了。除此之外，國際啤酒日的一貫傳統通就是互贈啤酒作為禮物。在這一天沒有比送啤酒更讓人感到驚喜與快樂的選擇了。

    同時大家會共同對釀酒師，調酒師和其他啤酒技師表示感謝，甚至走訪釀酒廠送去祝福與敬意。舉個簡單例子，美國密歇根酒業協會有一個可查詢到所在區域內的所有釀酒廠的網站，很多啤酒愛好者們根據這個啤酒廠地圖來踩點，更加深入的接觸和了解啤酒的釀造過程，品嘗其他城市的酒廠釀出的啤酒。

    世界各地的啤酒日

    世界各地也有許多花樣的流行慶祝方式。比如，墨西哥的啤酒旅行和盛大釀酒工藝展示，在這一天訪問特色啤酒釀造工廠觀看當地釀酒工藝，購買啤酒周邊紀念品都是一大樂趣。韓國的“啤酒峰會”，力邀眾多的啤酒愛好者們共同集聚在一起以酒會友。

    巴西啤酒日當日更注重各種飲酒狂歡也和以“啤酒乒乓”(在乒乓桌的一邊向另一半桌上裝有啤酒的杯子里投入乒乓球)為代表的各類啤酒游戲。英國當地持續學術與紳士路線，在這一天更多討論的是啤酒的文化歷史。比利時等國家也會將活動的重點關注在啤酒食物搭配以及啤酒有獎問答等形式上。

    形式各異的啤酒日

    除了官方的國際啤酒日之外，許多國家也有著自己不同的啤酒日。比如，美國國家啤酒日就是每年的4月7日，這是為了慶祝在1933年的這一天生效的新法律中，啤酒的購買出售和飲用成為合法的法律行為。

    當然，除了國家性的啤酒日，也有許多企業也為員工設置了內部啤酒日。比如在歐美國家的有一些企業，就將每周五定為“啤酒日”，讓員工提前結束一周的工作，充分享受周五下午的時光。對于員工來說，這是一段能夠釋放一周的工作壓力的放松時間。

    在中國，各大電商也推出過“啤酒日”，去年世界杯期間某電商更是創造出了日銷160罐的驚人銷量，讓人不得不感嘆中國果然是世界排名第二愛喝啤酒的國家。

    國際啤酒日，千萬別喝錯姿勢!

    國際啤酒日喝啤酒講究走國際路線，各個國家喝酒干杯的方式也是很不同的，掌握當地的“干杯法則”才能更加國際化，也不會產生不必要的誤解。

    在中國，喝酒碰杯是杯沿要低于對方以示尊重。

    在匈牙利，千萬別跟別人碰杯，這是一種挑釁和進攻。

    在亞美尼亞，將最后一滴啤酒倒給自己不是自私的表現而是表示下一瓶酒是自己買單。

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    掌握了各個國家的“干杯法則”，才能更好的像本土人一樣融入當地的啤酒文化，過一個風味十足的國際啤酒日。

    其實想要讓自己暢快的來一次啤酒的大飲特飲，不需要等待一年一次一周一次的“啤酒日”，只要你愿意，“啤酒日”每天都能過!干杯!