訪華潤雪花啤酒湖北區(qū)域公司總經(jīng)理宋占民 12-25

在當(dāng)下啤酒行業(yè)激烈的市場競爭中，華潤雪花啤酒如何進(jìn)一步發(fā)揮啤酒業(yè)領(lǐng)頭羊的作用？昨日，面對提問，華潤雪花啤酒湖北區(qū)域公司總經(jīng)理宋占民娓娓道來，從歷史、文化和營銷等多角度，詮釋了啤酒在中國二十多年快速發(fā)展的過程，以及雪花啤酒積極、進(jìn)取、挑戰(zhàn)、創(chuàng)新的品牌個(gè)性和產(chǎn)品特色，讓人真切地感受到雪花品牌的文化內(nèi)涵和精神風(fēng)貌。
　　武漢市民大多記得，上世紀(jì)九十年代，啤酒在中國人眼里，無異于奢侈品。在炎炎夏日，能喝上一杯啤酒，是件非常愜意的事。那時(shí)，由于啤酒的制造企業(yè)很少，因此，市場上銷售的啤酒一直處于供不應(yīng)求的階段，排隊(duì)買啤酒的現(xiàn)象習(xí)以為常。
　　本世紀(jì)初，一些世界知名啤酒大品牌紛紛進(jìn)入中國搶占市場，中國啤酒進(jìn)入整合階段。有資料顯示，一時(shí)間，幾乎每個(gè)城市都在興建啤酒廠，最高峰時(shí)，全國啤酒企業(yè)居然達(dá)到800多家，啤酒由之前的供不應(yīng)求變成了供大于求，啤酒企業(yè)競爭也趨于白熱化。
　　最近十年，中國啤酒行業(yè)在經(jīng)過一系列收購、兼并之后，逐漸走出低層次的價(jià)格競爭，開始進(jìn)入品牌競爭新階段。突出品牌的獨(dú)特個(gè)性和豐富內(nèi)涵、擴(kuò)大品牌差異性是啤酒企業(yè)提高自身競爭力的前提和基礎(chǔ)。目前中國啤酒業(yè)已形成由雪花、青島、英博和燕京四大品牌為主導(dǎo)的格局，它們共同占據(jù)了全國60%的啤酒市場份額。可以說，這十多年，既是啤酒企業(yè)做大做強(qiáng)的過程，也是引導(dǎo)市民消費(fèi)的過程，啤酒從奢侈品的寶座走進(jìn)尋常百姓家，成為人們的生活必需品。如今，中國啤酒的年銷售量已穩(wěn)居世界前列。
　　華潤雪花啤酒致力于以傳統(tǒng)的釀造工藝為基礎(chǔ)，精選上等酒花和麥芽，采用國內(nèi)一流啤酒釀造設(shè)備及先進(jìn)的膜過濾和無菌灌裝技術(shù)，生產(chǎn)口感柔和、回味悠長，酒液清澈、泡沫豐富，酒香幽雅，品質(zhì)純正的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，并推出追求品味生活的雪花純生系列、倡導(dǎo)積極進(jìn)取理念的雪花勇闖天涯系列、傳承經(jīng)典純粹的雪花原汁麥系列及推崇健康生活品質(zhì)的雪花自然之美等諸多品種，深受廣大消費(fèi)者衷愛。2011年銷量率先突破千萬噸，達(dá)1024萬千升，公司總產(chǎn)銷量連續(xù)七年遙遙領(lǐng)先國內(nèi)其他啤酒企業(yè)。同時(shí)，華潤雪花也已完成企業(yè)從北向南、遍及全國的發(fā)展戰(zhàn)略和工廠布局，從以前的一個(gè)單一品牌，發(fā)展到現(xiàn)在的總部集中管控、分區(qū)產(chǎn)銷的國際接軌經(jīng)營模式。
　　作為中國啤酒業(yè)的領(lǐng)頭羊，華潤雪花已成長為在全球啤酒格局中舉足輕重的中國品牌，并給舶來品的啤酒深深地打上了“中國烙印”。在世界品牌實(shí)驗(yàn)室2012年6月發(fā)布的第九屆《中國500最具價(jià)值品牌排行榜》中，雪花啤酒以596.75億的品牌價(jià)值與五糧液、茅臺等位列中國酒類品牌價(jià)值前茅。其清新、淡爽的口感和積極、進(jìn)取、挑戰(zhàn)、創(chuàng)新的品牌個(gè)性受到全國消費(fèi)者的普遍喜愛，并逐漸成為當(dāng)代年輕人最喜愛的啤酒品牌。
　　作為國內(nèi)銷量第一的華潤雪花啤酒，其營銷一直有著自己獨(dú)特的定位和品牌故事。
　　雪花啤酒勇闖天涯：
　　“你所不知道的遠(yuǎn)方，都是值得一去的天涯。”簡單一句話，喚醒了多少人曾經(jīng)浪跡天涯的夢想。“勇闖天涯”是華潤雪花啤酒（中國）有限公司獨(dú)立創(chuàng)新的年度原創(chuàng)性品牌推廣活動，它不僅是對自然地理的獨(dú)特挑戰(zhàn)，也是對自然、人文環(huán)境的探訪和科研。自2005年始，“勇闖天涯”已連續(xù)成功舉辦八屆，累計(jì)行走10余萬公里，成為目前全國持續(xù)時(shí)間最長、規(guī)模最大的原創(chuàng)戶外品牌活動。勇闖天涯，帶著深深的品牌烙印，營造著都市人的綠野青峰夢，成為城市的進(jìn)取宣言。而雪花啤酒所倡導(dǎo)的正是“勇闖這樣一種生活方式和姿態(tài)”，希望以此喚起大家心中的“正能量”，用高性情來詮釋勇闖的格調(diào)和傳播“勇闖”的精神，用真行動來傳達(dá)挑戰(zhàn)戶外的感覺。
　　雪花純生中國古建筑攝影大賽：
　　當(dāng)古典邂逅現(xiàn)代，當(dāng)中國古建筑定格在鏡頭前，傳承鑄就了新的感動。古建筑攝影大賽自2009年以來，經(jīng)過連續(xù)4年的成功舉辦，目前已成為全國規(guī)模最大的、以中國古建筑為拍攝題材的攝影類活動。第四屆雪花純生中國古建筑攝影大賽自2012年4月全國啟動以來，得到了中國攝影家協(xié)會、清華大學(xué)建筑學(xué)院、《大眾攝影》雜志社等機(jī)構(gòu)的大力支持和全國各地專業(yè)及業(yè)余攝影愛好者、大學(xué)生朋友們的廣泛關(guān)注與熱烈響應(yīng)。大賽為參賽者搭建了創(chuàng)作與分享攝影作品的平臺，通過線上互動、線下講座、分享和交流等多種方式來支持?jǐn)z影愛好者。歷時(shí)兩個(gè)月的活動期間，組委會收到17萬余幅參賽作品，及邀請到紐約攝影學(xué)院共同組建攝影及建筑領(lǐng)域的專家評委團(tuán)，評選出優(yōu)秀攝影作品70幅，在全國產(chǎn)生較大反響。
　　雪花“普及與傳承古建筑系列叢書”：
　　華潤雪花從2008年開始資助清華大學(xué)古建筑研究，五年時(shí)間里相繼出版《北京古代建筑五書》、《中國民居建筑五書》、《中國古建筑裝飾五書》和《中國古都五書》系列叢書。2009年起，華潤雪花在全國各地舉辦多場古建筑推廣活動及中國古建筑知識講座，免費(fèi)贈送“中國古建筑普及與傳承系列”圖書累計(jì)達(dá)20多萬冊。活動覆蓋了高校、社區(qū)圖書館，以及建筑從業(yè)人員、古建筑文化愛好者、政府工作人員等多個(gè)群體，從而帶動了大眾共同關(guān)注中國古建筑現(xiàn)狀、熱愛中國傳統(tǒng)文化、傳播和弘揚(yáng)古建筑知識的熱情，形成了廣泛的社會影響力。