2月12日上午，太原經濟開發區武洛街9號——青島啤酒（太原）有限公司投產出酒慶典儀式在這里隆重舉行。山西省委常委、太原市委書記陳川平，太原市委副書記、市長張兵生，市委常委、市委秘書長張貴元，市委常委、副市長榮彤，太原經濟區管委會主任、小店區委書記張金旺；青啤公司黨委書記、副董事長王帆，副總裁樊偉，營銷中心常務副總裁王瑞永，營銷中心總裁助理趙軍、太原公司總經理孟凡青等領導出席慶典儀式。

　　山西省委常委、太原市委書記陳川平，市委副書記、市長張兵生，青啤公司黨委書記、副董事長王帆共同開啟了青啤太原公司生產的第一桶啤酒。這標志著備受市民關注的青啤太原公司，在引進青啤國際化釀造技術與標準，進行系統改造后,正式投產,從此山西人民在家門口就能喝上優質、正宗、新鮮的青島啤酒。儀式上，太原市委常委、副市長榮彤，青啤公司副總裁樊偉先后致辭。太原市、經濟開發區及小店區有關部門的領導，青啤太原公司員工，施工單位及經銷商、供應商、消費者代表近600人參加了慶典儀式。。

　　引進百年酵母、傳承經典工藝、太原產出正宗青啤

　　為讓山西消費者在家門口喝上正宗、新鮮的青島啤酒，2010年9月10日青啤公司收購了位于太原經濟技術開發區武洛街9號的原嘉禾啤酒太原公司，9月16日注冊成立青島啤酒（太原）有限公司(簡稱青啤太原公司)。

　　落戶太原后，為了讓青啤太原公司盡快達到生產青島啤酒的標準，青島啤酒按照一流工藝，一流技術，一流設備的國際品牌標準，投資5300萬元，引進青島啤酒生產模式，對各個環節進行了全面系統的改造，使其硬件達到了生產青島啤酒的標準。

　　眾所周知，酵母是啤酒的靈魂。為了讓太原產的啤酒能有青島啤酒的風味，青啤公司派出釀造專家，從青島采集到具有百年歷史、源自德國的青啤酵母菌種，護送至青啤太原公司。而青啤太原公司對酵母擴培系統，酵母儲存系統等進行了改造，讓百年青啤酵母在千年古城太原茁壯生長。同時，青島啤酒按照青啤全國統一的標準，更新改造了水處理設備，用世界最先進的膜過濾技術，把釀造用水處理成和青島工廠相同的水質，保證了釀造用水的統一標準。

　　各項改造完成后，經過青島啤酒科研中心的多次檢測，認定青啤(太原)公司各項管理水平和技術指標已經達到了生產青島啤酒的水平，才獲得了生產青島啤酒的許可證。此次開啟的第一桶啤酒，是青啤太原公司獲得青啤生產許可證后的第一批酒。

　　青啤公司副總裁樊偉表示，作為一個擁有百年歷史的品牌，青島啤酒一直堅持品質第一原則，用國際一流的釀酒技術和青啤獨有的激情文化為消費者提供健康、優質的產品，同時提供快樂的消費體驗。青啤太原公司釀造出純正的青島啤酒，是青啤更好地服務山西人民的起點，今后青啤將為山西人民創造更多的快樂！

　　同時，作為行業第一家啟動低碳盤查的企業，一直非常重視節能環保工作的青島啤酒對動力、環保設施進行了一系列的更新改造，如新增CO2回收設備、污水處理改造項目等，其中僅提高污水處理效率、擴大處理能力的技改投入近600萬元。

　　改造后的青啤太原公司，已經是一座生態環保型的現代化啤酒廠。對此，榮彤副市長在講話中指出，青島啤酒落戶太原后，引進了一流工藝技術，進行了全面系統的技術改造，提高了產品質量。同時，積極履行作為企業公民的社會責任，為建設一座生態環保型的企業做出了不少努力，也為太原市向環保型城市轉型作出積極的貢獻。

　　新年連奏擴張曲，青啤加快發展步伐

　　事實上，此次青啤太原公司產出正宗青島啤酒，已經是青島啤酒2011年以來，再擴張方面的第三個消息。此前，青島啤酒已經于1月9日和1月11日分別舉行了青島啤酒（揚州）有限公司、青島啤酒（宿遷）有限公司兩個40萬千升擴建項目的奠基儀式。而剛剛過去的2010年，青島啤酒收購銀麥啤酒，新建石家莊啤酒廠，啟動福州、廈門、珠海等多個搬遷擴建項目。這些項目涉及的產能提升已達200多萬千升，意味著青島啤酒再次進入發展的快車道。
　　對此，有啤酒行業分析人士說：“青啤的這一輪擴張，非常注重擴張質量：一是堅持‘先市場后工廠’，每個項目都以市場需求為支撐；二是項目的標準很高，不管是擴建還是收購，都以高標準、高配置為目標，可以更好地服務消費者。應該看到，這輪擴張基于前幾年的整合積累，具有更強的戰略性，也更加穩健，將引領中國啤酒行業的再次升級。”

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青島啤酒股份有限公司

　　青島啤酒股份有限公司始建于1903年，是中國歷史悠久的啤酒制造廠商。2008年北京奧運會贊助商，目前品牌價值426.18億元，居中國啤酒行業首位，躋身世界品牌500強。
　　1993年青島啤酒股票在香港交易所和上海證券交易所上市，是中國首家在兩地同時上市的公司。目前青島啤酒在中國北京、上海、廣東等19個省、市、自治區擁有50多家啤酒生產基地。
　　青島啤酒遠銷美國、德國、日本、法國、英國、意大利、加拿大、巴西、墨西哥等世界70多個國家和地區。全球啤酒行業權威報告Barth Report顯示，青島啤酒為世界第六大啤酒廠商。
　　青島啤酒幾乎囊括了1949年新中國建立以來所舉辦的啤酒質量評比的所有金獎，并在世界各地舉辦的國際評比大賽中多次榮獲金獎。1906年，建廠僅三年的青島啤酒在慕尼黑啤酒博覽會上榮獲金獎；20世紀80年代三次在美國國際啤酒大賽上榮登榜首；在2005年（首屆）和2008年（第二屆）連續兩屆入選英國《金融時報》發布的“中國十大世界級品牌”。2009年，青島啤酒榮獲“公司治理專項獎——2文章來源中國酒業新聞網009年度董事會獎”和“世界品牌500強”等諸項榮譽，并第七次榮獲“中國最受尊敬企業”殊榮。2010年再次榮獲“中國最佳雇主企業”稱號；入選《財富》“2010最受贊賞的中國公司”。
　　青島啤酒以“成為擁有全球影響力品牌的國際化大公司”為愿景，將不斷創新，“用我們的激情，釀造全球消費者喜好的啤酒，為生活創造快樂！”