由河南省環境保護科學研究院、河南省酒業協會共同承擔的《河南省啤酒工業水污染物排放標準》編制工作，經過一年半的努力日前收筆。8月30日，該標準通過了河南省環境保護專家們的評審。
　　河南省酒業協會副會長兼秘書長蔣輝對特約記者介紹時表示，目前，河南啤酒工業廢水量占全省整個發酵酒廢水量的18.7%，COD排放量占總量的11.2%，氨氮占8.9%。
　　同時，通過河南省啤酒污染物排放的實際情況也充分地暴露出了目前一些客觀存在的問題。
　　為進一步規范河南啤酒工業水污染物達標排放標準，改善水環境質量，《河南省啤酒工業水污染物排放標準》由河南省環境保護科學研究院、河南省酒業協會牽頭制定，自2009年3月開始編制，金星、維雪、月山、奧克、藍牌、航空、南街村等豫啤企業均派出了精干力量參與標準的調研和前期編制，并結合河南啤酒行業發展的具體情況，提出了許多寶貴的建議。