2009年12月29日，濟南，第一屆山東省省長質量獎頒獎典禮在山東大廈隆重舉行。姜大明省長到會，并親自為獲獎單位頒獎。青島啤酒等十家單位因質量業績突出，為山東省質量振興作出突出貢獻而獲得表彰，青島啤酒股份有限公司總裁孫明波從姜省長手中接過了沉甸甸的獎杯。

 

      質量是建立信任、促進交易的前提條件，在市場經濟條件下，應該是很基礎、很容易解決的問題。但是，隨著“毒奶粉”等食品質量事件的發生，人們發現產品質量這個最基本的問題，卻不是那么容易解決，反而成為屢受質疑的問題，吸引了社會公眾的眼球，也讓堅持“質量興省”戰略的山東省政府格外關注。為不斷提高質量意識，引導和激勵全省各行各業加強質量管理，提高質量水平，促進產業振興，進一步增強全省經濟文化綜合競爭力，2009年6月，山東省出臺了《省長質量獎管理辦法》。經過自愿申報、相關市和部門推薦、嚴格的評審，青島啤酒等10家單位獲得首屆省長質量管理獎。有關人士分析：在擁有青島啤酒、海爾、海信等眾多著名品牌的山東省，“省長質量管理獎”具有相當的含金量。

 

 

      作為一個百年品牌，青島啤酒一直以高品質著稱于世。青島啤酒是如何保障長期品質如一呢？剛剛領到省長質量獎的青啤公司總裁孫明波表示：“青島啤酒作為起源山東、享譽世界的中國品牌，一百多年來始終把質量作為企業最重要的企業社會責任之一，幾代青啤人一直傳承著著好人釀好酒’的品質文化。同時，在新的發展時期，青島啤酒樹立大質量的管理理念，將產品質量、品牌質量、服務質量等涉及企業各個方面的工作都納入質量管理體系，提升質量管理的系統性和全面性。在企業內部，青島啤酒實施全員質量管理，從原料采購、產品生產、物流、銷售渠道、售后服務等整條供應鏈上實施質量管理，將質量管理納入到打造全球影響力國際化品牌的進程中去，以全方位的質量管理為根基，為民族品牌的國際化發展繼續努力。

 

      在青島啤酒的實際行動中，我們確實可以清晰地看到孫總裁所說的這種體系。據青島啤酒2009年發布的啤酒行業首份社會責任報告介紹：每一瓶青島啤酒的生產都經過了1800多個質量控制點的嚴格檢測；在青島啤酒整個釀造過程中，接觸啤酒的生產環節全部采用封閉生產，實現了全程純凈化釀造；麥芽、啤酒花、以及酵母篩選、啤酒釀造、裝瓶過程中與啤酒接觸的所有材料，都要經過品評師品評；從原料到生產、到物流的全過程，都處于ISO9002質量管理體系、ISO14001國際環境管理體系、HACCP食品安全衛生管理體系和OHSAS18000職業安全健康管理體系的全面質量管理體系的保障之下。

 

      正因為如此，青島啤酒食品安全指標符合美國FDA、歐盟食品安全指令、日本工業標準、聯合國食品法典等法律法規要求，產品得以風行世界62多個國家和地區。在國內一些企業“信用缺失”、食品安全問題倍受質疑的大背景下，青啤一如既往、孜孜不倦地追求高品質，在全球市場為中國品牌贏得了贊譽。這在整個啤酒行業和中國品牌當中，具有明顯的領先優勢和典范意義。

 

 

     陸放翁曾言：“功夫在詩外”。作為一種食品，青島啤酒質量的好壞是由瓶子里的酒來體現的，而以社會責任為出發點，讓青島啤酒花費在這瓶酒上的功夫，已經遠在這瓶酒的價值之外。

 

      為了做好這瓶酒，青啤花了大量精力來做產品研發。常年與美國、歐洲等國家地區的啤酒科研機構保持合作關系，第一時間獲取世界先進技術標準信息，保持品質與世界先進水平同步。青島啤酒的《啤酒風味物質圖譜技術》、《啤酒高效低耗釀造技術》雙獲國家科技進步二等獎，這也是中國啤酒行業僅有的兩項國家科技進步獎。

 

      為了做好這瓶酒，青啤從戰略上對品質管理進行支持。專心于做“釀酒專家”，不進行多元化。即便是在遭遇全球金融風暴的情況下，也對產品品質堅持高標準，以“三個全力以赴”應對金融危機，取得了前三季度利潤同比增長79.3%的驕人業績。

 

      作為一家以“成為擁有全球影響力品牌的國際化大公司”為愿景的公司，青島啤酒把產品質量的追求延伸到了品牌質量上。青啤實施集“品牌傳播、產品銷售、消費者體驗”于一體的“三位一體”營銷模式，利用奧運、NBA等國際化體育平臺，讓青島啤酒帶給消費者激情體驗。圍繞奧運贊助開展的“青島啤酒-我是冠軍”、“青島啤酒·CCTV·傾國傾城”以及2009年開展的“炫舞激情”NBA啦啦隊選撥活動都成為消費者津津樂道的體育營銷活動，大大提升了品牌質量和影響力。

 

      同時，以質量為社會責任的青島啤酒還致力于對我們生存環境的盡心保護、對社會公益事業的積極支持，為促進可持續發展社會做出貢獻。據記者了解，多年前，青啤已開始在企業內部推廣循環經濟，在第二屆中國綠色公司年會上被評為“中國綠色公司”標桿企業稱號。對于社會公益，青啤更是不遺余力，在雪災、地震、臺灣水災、為貧困青少年中捐助體育設施等活動中隨處可見青啤身影，在酒瓶上印發“過度飲酒，有害健康”，勸導公眾健康飲酒。

 

      好人做好酒，好人有好報，這些青啤篤信的信條，也確實給青啤帶來回報，不僅屢獲省長質量獎這樣的大獎，品牌價值更是高達366.25億元，列同行業首位，并于近日入選世界品牌500強，在國際化品牌大公司建設的道路上，取得了實質性進展。