無糖月餅并非都完全無糖
中秋節臨近,月餅銷售開始火爆。8月28日,城關消協發布中秋消費警示,無糖月餅并非都完全無糖,部分,市民
中秋節臨近,月餅銷售開始火爆。8月28日,城關消協發布中秋消費警示,無糖月餅并非都完全無糖,部分,市民若被夸大宣傳的月餅忽悠了,可撥打12315投訴。
無糖月餅并非都完全無糖
城關消協工作人員說,他們專程對市區經營月餅的商場、超市、專賣店進行了走訪,發現幾乎每個品牌的月餅廠商都開發有無糖月餅,營養標簽上的主料標注多為小麥粉、植物油、蓮蓉、食用堿水、麥芽糖醇……商家標簽上所稱的無糖實際上只是無蔗糖,麥芽糖醇和木糖醇等都是甜味劑,通常用來取代普通月餅中的蔗糖,部分無糖月餅仍采用白砂糖做甜味劑。
工作人員介紹,按慣例,無糖食品是不含蔗糖和淀粉糖的甜味食品。也就是說,無糖食品應該不含有任何一種糖。
新鮮元素泛濫變相高價銷售
城關消協的工作人員介紹,月餅銷售商除了在月餅餡中加入冰淇淋、木糖醇、鮮花等時尚食品之外,不少廠家在月餅的做法上也融合了炭燒、油炸、煎等新鮮元素,讓人耳目一新的同時,這類月餅往往會借新工藝和口感來變相高價銷售,市民購買時應謹慎。
針對目前市場上花樣百出的月餅,消協工作人員提醒消費者,根據國家相關規定和標準,所有食品(包括月餅),不應使用使人引起誤解和混淆的名稱。此外,根據規定,明示或者暗示具有預防或治療疾病作用的、非保健食品明示或者暗示具有保健作用的內容不得出現在食品標示中,因此,那些標注有“美容養顏”、“養顏補血”的月餅很有可能是在夸大功效,消費者一定要慎購。
