《寧夏賀蘭山東麓列級酒莊評定辦法》
摘要: 近日,《寧夏賀蘭山東麓列級酒莊評定辦法》正式頒布實施,從今年起賀蘭山東麓葡萄酒莊將仿照法國酒莊列級制度,逐步實現列級管理。 《辦法》規定,賀蘭山東麓列級酒莊實行六級制,六級為最低級別,一級為最高級
近日,《寧夏賀蘭山東麓列級酒莊評定辦法》正式頒布實施,從今年起賀蘭山東麓葡萄酒莊將仿照法國酒莊列級制度,逐步實現列級管理。
《辦法》規定,賀蘭山東麓列級酒莊實行六級制,六級為最低級別,一級為最高級別。酒莊級別的評定由寧夏賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒國際聯合會組織葡萄酒品鑒專家、葡萄酒評論記者和有關單位進行。參加列級評定的酒莊須具備產品符合國家葡萄酒質量標準,酒質穩定、典型性明顯,葡萄園種植規范美觀等條件。
今年4月21日在銀川召開的列級酒莊發展論壇上,記者獲悉寧夏今年將出臺相關制度,對賀蘭山東麓的葡萄酒酒莊實行列級管理,今后賀蘭山東麓的葡萄酒酒莊將會依照相關評定標準,從低到高被分為6個等級,最高級別為一級,最低級別為六級,并評定出優質級、明星級和文化旅游級的酒莊。在各酒莊出品的葡萄酒外包裝上,將會清晰地標出酒莊等級,以便于消文章來源于中國紅酒網費者識別。
7月18日,寧夏賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒國際聯合會主席辦公會議討論了寧夏賀蘭山東麓產區酒莊酒生產規范、寧夏賀蘭山東麓列級酒莊評定辦法等。寧夏回族自治區政府特邀顧問、寧夏賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒國際聯合會主席郝林海指出,賀蘭山東麓產區的主要定位是生產酒莊酒,不倡導大規模工廠化生產葡萄酒,應走生產中高端葡萄酒的發展路線。當前,要大膽借鑒國內外好的做法和經驗,結合寧夏實際,突出賀蘭山東麓產區的特點,加緊制定酒莊酒生產規范、列級酒莊評定辦法等生產管理制度,使之早日出臺,真正形成一套具有寧夏地域特色的葡萄酒生產管理體系,努力把賀蘭山東麓打造成世界一流的葡萄酒產區。
目前已評定的列級酒莊,優先享受我區葡萄產業相關政策。列級酒莊如有產品品質下滑、無法達到應有質量標準的,評定過程中有弄虛作假等行為的,將被撤銷其列級稱號。