根據(jù)市場監(jiān)測，截止到9月4日的一周，小麥均價(jià)2480元/噸，周末監(jiān)測2480元/噸，價(jià)格保持穩(wěn)定走勢。今年小麥?zhǔn)召徥袌霾粶夭换?，小麥價(jià)格保持偏弱。 在市場供應(yīng)充裕的情況下，市場需求疲弱，各地方出現(xiàn)賣糧難的問題，使得質(zhì)差小麥價(jià)格持續(xù)走低，貿(mào)易商收購的積極性減弱。行情不容樂觀。

    由于今年國家臨儲小麥?zhǔn)召徚繙p少，加上市場收購的不景氣，面粉及加工企業(yè)對其需求減少，采購不積極，使得麥價(jià)弱勢延續(xù)，與往年同期相比，價(jià)格持續(xù)下跌。

    當(dāng)前市場仍處于新小麥上市時(shí)期，加之市場的需求變化不大，陳麥?zhǔn)袌鲑忎N繼續(xù)延續(xù)清淡，大多表現(xiàn)有價(jià)無市。 在新麥低價(jià)的刺激下，8月份制粉企業(yè)對陳小麥拍賣市場的參與度不高，周平均成交率僅為0.61%，進(jìn)入9月份以來成交狀況低迷依舊。

    9月份以后，市場對小麥需求增加，麥價(jià)可能穩(wěn)中小幅上漲。9月低10月新政策將出臺，國家對小麥最低收購價(jià)格會有所調(diào)整，但是大幅調(diào)整幾率較小，小麥價(jià)格可能會繼續(xù)保持上半年水平。

    雙節(jié)將至，加工企業(yè)對小麥及面粉需求增多，面粉加工廠紛紛開機(jī)，采購小麥，小麥價(jià)格也會小幅上漲。