山東省沂源縣糧食類價(jià)格上漲，該縣集貿(mào)市場玉米、小麥、面粉(特一粉)每500g零售價(jià)格分別為：1.45元、1.40元、面粉(特一粉)1.78元;環(huán)比分別上漲3.5%、3.7%、1.1%;同比上漲分別20.8%、7.7%、1.1%。

　　沂源縣物價(jià)局提出了相關(guān)建議。一方面，要加強(qiáng)市場供應(yīng)和價(jià)格監(jiān)測預(yù)警，特別是針對糧、油、肉、蛋、菜等農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)、需求、價(jià)格情況進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)測分析，及時(shí)發(fā)現(xiàn)苗頭性、傾向性問題，防范價(jià)格異常波動(dòng);另一方面，要加強(qiáng)對市場物價(jià)的管理和監(jiān)控。繼續(xù)加強(qiáng)對市場物價(jià)的監(jiān)管力度，防止不法商家借機(jī)囤積居奇，哄抬物價(jià)，同時(shí)要加強(qiáng)對市場物價(jià)信息的收集報(bào)送工作，使管理部門及時(shí)了解市場價(jià)格動(dòng)態(tài)，采取相應(yīng)措施，保障市場供應(yīng)和物價(jià)的基本穩(wěn)定。

　　該局分析，目前糧食類價(jià)格上漲的主要原因包括：

　　一是受天氣持續(xù)干旱的影響。今年以來，沂源縣農(nóng)作物種植大面積持續(xù)干旱，對農(nóng)作物長勢產(chǎn)生了較大的影響，導(dǎo)致玉米、小麥產(chǎn)量嚴(yán)重減產(chǎn)，另外小米、綠豆、黃豆等雜糧類作物都受到不同程度的影響。

　　二是市場需求量增加。玉米、小麥價(jià)格產(chǎn)生倒掛現(xiàn)象，比價(jià)失調(diào)造成部分飼料加工企業(yè)用小麥替代玉米加工飼料，增加小麥的消費(fèi)量，導(dǎo)致小麥價(jià)格的上漲。

　　三是市場供應(yīng)量減少。由于目前新玉米還未大量上市，陳玉米已庫存不多，在市場需求量不減的狀況下，導(dǎo)致玉米價(jià)格不斷攀升。

　　沂源縣物價(jià)局認(rèn)為，糧食類價(jià)格上漲對群眾造成了一定的影響，比如：

　　一是受傳統(tǒng)飲食習(xí)慣影響，沂源縣居民多喜食煎餅，但由于玉米價(jià)格的上漲，使煎餅價(jià)格由七月份的3.6元/斤漲至目前的4.5元/斤,上漲幅度為25%。

　　二是以玉米為主飼料的養(yǎng)殖業(yè)，由于玉米價(jià)格的上漲，導(dǎo)致養(yǎng)殖成本的增加，間接推動(dòng)了生豬等養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)價(jià)格的上漲。

　　三是小麥價(jià)格上漲導(dǎo)致各類面食價(jià)格出現(xiàn)不同程度的上漲，其中面條價(jià)格上漲幅度在1-1.5%之間，饅頭價(jià)格上漲幅度為2%。