山東省淄博市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，小麥零售價(jià)格為1.31元/500g，較上周的1.30元/500g，上漲了0.77%，環(huán)比上漲了1.55%，與去年同期的1.26元/500g相比，漲幅為3.97%;玉米零售價(jià)格為1.35元/500g，較上周的1.34元/500g，上漲了0.75%，環(huán)比上漲了3.05%，與去年同期的1.14元/500g相比，漲幅為18.42%。

　　一是每年新玉米上市前，陳玉米庫(kù)存量減少，玉米價(jià)格會(huì)高位運(yùn)行一段時(shí)間。

　　二是隨著各類(lèi)飼養(yǎng)業(yè)，如生豬、禽類(lèi)等養(yǎng)殖產(chǎn)品價(jià)格的逐步回升，養(yǎng)殖戶(hù)補(bǔ)欄意愿增強(qiáng)，對(duì)糧食需求量相應(yīng)增加。

　　三是受前期天氣的影響較大.今年?yáng)|北地區(qū)干旱消息不絕于耳，特別是遼寧大連及西部地區(qū)大面積干旱，淄博市部分區(qū)縣玉米種植區(qū)域也遭遇了干旱天氣的影響。干旱地區(qū)的玉米果實(shí)飽滿(mǎn)度差，對(duì)后期收獲減產(chǎn)有一定預(yù)期。

　　四是小麥價(jià)格受玉米價(jià)格影響，飼料加工企業(yè)、養(yǎng)殖企業(yè)紛紛利用小麥替代玉米，增加對(duì)小麥的采購(gòu)量。

　　五是中秋臨近，糕點(diǎn)加工企業(yè)近期面粉需求量大，加之大、中、小等學(xué)校陸續(xù)開(kāi)學(xué)，進(jìn)入面粉消費(fèi)旺季。

　　六是主要糧食價(jià)格的上漲加重了糧食種植戶(hù)的惜售心理，農(nóng)戶(hù)普遍對(duì)后市預(yù)期價(jià)格較高, 干旱的持續(xù)使得后期糧食價(jià)格心理支撐因素明顯，間接助推整體高位運(yùn)行。