2014年5月27日，山東臨淄區糧食價格出現抬頭。小麥價格保持了連續4個月的高位運行，玉米價格也逐步擺脫低迷的運行狀態，走上了價格上漲之路。小麥收購價為1.42元/500g，比上月同期的1.40元/500g上漲0.02元/500g,漲幅1.4%,比去年同期的1.43元/500g下降了0.01元/500g；玉米收購價格則繼續上漲，從5月中旬的1.13元/500g上漲到當前的1.14元/500g，漲幅0.9%，和上月同期的1.06元/500g相比上漲了0.08元/500g，漲幅達7.5%，和去年同期的1.12元/500g相比，上漲了1.8%。

　　后市預計隨著新麥的上市，小麥價格會有所回落；而隨著市場上存量的減少玉米價格在下半年則主要會呈現走強的趨勢。經了解，本次糧食價格上漲的主要原因是：

　　1、市場預期的影響。按照往年的價格走勢規律，5月6月基本上都是糧食價格波動較大的月份，老百姓自然形成了這段時間價格上行的走勢預期。

　　2、受小麥價格上漲的影響，在糧食加工中，特別是飼料加工中，玉米的替代效應顯現，需求量上漲，導致玉米價格上漲。

　　3、臨近新麥上市，當前市場上小麥存量減少，價格水漲船高。