據分析，滄州糧食價格小幅下降，糧油價格除受原料價格直接影響外，營銷、生產成本等因素也是企業降價的原因，食用油企業產能過剩，油類市場已進入完全競爭階段，價格戰此起彼伏，大企業規模優勢，市場占有率高，小企業艱苦生存。此外，受高端餐飲行業萎縮影響，食用油行業降價“突擊銷售”以提高企業銷量，增加營業收入，也是很重要的原因所在。

    監測顯示，糧食平均零售價格為5.38元/公斤，較上月下降0.74%，其中，小包裝大米平均零售價格為5.62元/公斤，較上月下降0.18%；小包裝面粉平均零售價格為4.83元/公斤，較上月下降2.23%。食用油價格降多升少。食用油平均零售價格為14.72元/升，較上月下降0.34%，其中，豆油平均零售價格為11.14元/升，較上月上漲0.91%；花生油平均零售價格為20.33元/升，較上月下降0.59%；菜籽油平均零售價格為14.21元/升，較上月下降0.98%；調和油平均零售價格為13.18元/升，較上月下降0.3%。

    豬肉市場價格降幅明顯。精瘦肉平均零售價格為23元/公斤，較上月下降4.17%；五花肉平均零售價格為17元/公斤，較上月下降10.53%。據介紹，“豬周期”進入低谷，主要是因為供大于求，存欄量過高，出欄量增加，終端需求不旺，傳統消費習慣的改變等導致豬肉價格下跌。從市場運行規律看，4月到8月為傳統的豬肉消費淡季，而今年的豬價下跌來得較早，在春節過后就開始迅猛下跌，預計近期豬肉止跌反彈的可能性較小，價格將一直處于低位徘徊，預計5月份左右可能見底，有望國慶前后回暖呈恢復性上漲。