進入5月份，江蘇揚州市場糧油供應充足，品種豐富、購銷平緩，交易清淡，市場小麥、面粉價格基本平穩運行。

　　揚州市場紅小麥加工企業本地50公斤收購價（下同）118-120元,與上周持平；特一面粉加工企業出廠價160-162元,與上周持平；城區糧店零售價180-200元，與上周持平；特二面粉加工企業出廠價140-142元，與上周持平；城區糧店零售價165-180元，與上周持平。

　　據業內分析，隨著雨季臨近，糧油保管趨難，糧企出貨加快，收購減緩。預計，后期揚州市場麥粉價格或穩中偏弱。