目前，國(guó)內(nèi)主產(chǎn)區(qū)小麥價(jià)格穩(wěn)中偏強(qiáng)運(yùn)行，山東地區(qū)小麥價(jià)格上揚(yáng)1分/斤。面粉廠小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)，河北地區(qū)在1.06～1.085元/斤，河南地區(qū)在1.065～1.075元/斤，山東地區(qū)在1.075～1.15元/斤，安徽地區(qū)在1.05～1.06元/斤。相比較而言同品質(zhì)小麥，各地貿(mào)易商收購(gòu)價(jià)較面粉廠略低2～3分/斤；加工企業(yè)面粉出廠價(jià)基本穩(wěn)定，山東局部上調(diào)。其中，60粉出廠價(jià)在1.26～1.32元/斤，70粉出廠價(jià)在1.23～1.27元/斤。麩皮價(jià)格整體穩(wěn)定。今日，部分地區(qū)小麥及其產(chǎn)品行情價(jià)格：
　　
　　27日，安徽蚌埠五河某面粉廠混麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)1.055元/斤，收購(gòu)量稀少。
　　
　　27日，安徽淮北濉溪某面粉廠混麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)1.08元/斤，30粉出廠價(jià)1.3元/斤，60粉出廠價(jià)1.26～1.27元/斤，麩皮出廠價(jià)0.8元/斤。
　　
　　27日，江蘇泰興三零面粉集團(tuán)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)1.019～1.045元/斤，超級(jí)粉出廠價(jià)1.58元/斤、超級(jí)雪花粉1.5元/斤、特一粉1.45元/斤，油條粉1.28元/斤。
　　
　　27日，江蘇連云港東海某面粉廠白麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)1.09元/斤。
　　
　　27日，江蘇淮安淮陰某面粉廠白麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)1.05元/斤。