三大因素導致茶葉價格持續上揚明前茶漲價明顯   2012-03-29

新華網廣西頻道3月29日報道：（何豐倫石巖）2012年春茶上市前后，記者采訪的多家茶商和茶廠時了解到，由于遭遇勞動力成本上揚、農資價格上揚和資金成本上揚三大因素，我國茶葉價格上揚已成必然趨勢。業內人士預計：綠茶將比去年上漲15%－20%，紅茶價格上漲幅度有可能更高。

茶葉價格上漲較為明顯的是“明前茶”。“明前茶”專指清明節前所采摘、制作的茶葉。清明節前采制的春茶，受蟲害侵擾少，又積蓄了數月的營養成分，芽葉細嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。由于清明節前氣溫普遍較低發芽數量有限，生長速度較慢，能達到采摘標準的產量很少，所以又有“明前茶，貴如金”之說。

廣西茶葉協會會長郭異告訴記者，由于遭受持續低溫雨雪天氣，廣西“明前茶”上市時間要比常年同期延遲10－15天左右，這一情況造成茶商和茶廠集中采茶壓力陡然增大，勞動力供不應求情況較為嚴重。

按照廣西當地的茶山狀況，每年3月1日之前采摘的茶葉視為春茶，今年的特殊天氣條件，導致在氣溫快速回升之后，春茶嫩芽飆升速度較快，采摘需要的勞動力價格快速上漲。如今不少茶山的人工價格已經上漲到100元/人/天，比去年上漲了近20%。

郭異說：“實際上從2007年開始，勞動力價格就以每年15%－20%左右的速度遞增，而且供不應求，采摘高品質的茶葉人工費用更高。”

與勞動力價格上揚幾乎一致的是農資價格的上漲。盡管2010年以來每年上漲幅度不過2%－5%，但分攤到茶葉中，也是一筆不小的開支。

相比之下，資金鏈條的緊張程度也使茶商放慢了收購茶葉的步伐。早在上世紀90年代就在廣西南寧成名的長裕川茶莊，一方面是由于對茶葉質量的不滿，另一方面也是考慮到把資金投入到更高品質的茶葉中去，今年以來尚未收購茶農采摘的春茶。

一些業內人士表示：在整體經濟形勢相對較為穩健的前提下，茶商和游資都不太可能投入更多資金囤積炒作，春茶上漲空間相對有限。但相當一部分游資已瞄準儲備時間更長、國內市場今年來熱銷的秋茶市場。