市場需求大雞蛋價(jià)格漸抬頭預(yù)計(jì)上漲20%左右  [2012-03-13]

自春節(jié)過后，市場上的雞蛋價(jià)格從節(jié)前的每公斤9.6元一再下跌至6.4元，但于近日價(jià)格出現(xiàn)輕度上漲。近日，記者走訪山東省濟(jì)南市長清區(qū)歸德鎮(zhèn)部分養(yǎng)雞專業(yè)戶和物價(jià)部門有關(guān)人士，預(yù)測隨著春節(jié)后市民所用雞蛋的增加，市場需求進(jìn)一步擴(kuò)大，雞蛋價(jià)格將漸漸回升，不會(huì)再降。

記者在長清區(qū)市場上看到，雞蛋價(jià)格為每公斤7.2元。說起春節(jié)后雞蛋價(jià)格“直線”回落，養(yǎng)雞戶們愁眉苦臉，他給記者算了筆賬：從飼料來說，飼料價(jià)格與春節(jié)前持平，玉米價(jià)格仍在每公斤2.2元，豆餅及其他飼料也沒漲價(jià)，每只雞每天大約要吃飼料錢需耗費(fèi)0.3元左右，此外還有水電及人工費(fèi)等，每公斤雞蛋成本大約在7元左右，“前一段時(shí)間雞蛋批發(fā)價(jià)跌到每公斤3元，那還要賠1元。幸好現(xiàn)在價(jià)格開始慢慢回升，目前已經(jīng)夠成本錢了”。

歸德鎮(zhèn)莊樓村養(yǎng)雞專業(yè)戶莊慶波從事蛋雞養(yǎng)殖已經(jīng)10多年了，他對(duì)記者說，由于國家對(duì)養(yǎng)雞業(yè)沒有具體的扶助政策，因而造成市場的不穩(wěn)定。“養(yǎng)豬、養(yǎng)奶牛，國家都給予了一定的獎(jiǎng)勵(lì)、扶助政策和獎(jiǎng)勵(lì)基金，可對(duì)于養(yǎng)雞專業(yè)戶卻沒有給予任何扶助，因而，蛋雞養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)全部由我們自己承擔(dān)。”莊慶波抱怨道。

對(duì)于雞蛋價(jià)格大幅下跌及穩(wěn)步回升的原因，歸德鎮(zhèn)多年從事雞蛋批發(fā)生意的張凱先生認(rèn)為，價(jià)格下跌是由于春節(jié)前市場上雞蛋數(shù)量供大于求造成的，春節(jié)前，市民為過節(jié)大量儲(chǔ)備雞蛋，導(dǎo)致如今家里還有剩余，加之一些學(xué)校、用工單位還沒上班、開工，雞蛋需求量較少。據(jù)長清區(qū)物價(jià)局及歸德鎮(zhèn)市場有關(guān)人士分析，隨著春節(jié)后市民所用雞蛋的增加，長清各大學(xué)園區(qū)開學(xué)、工廠開工等，市場需求進(jìn)一步擴(kuò)大，雞蛋價(jià)格已經(jīng)開始上揚(yáng)不會(huì)再降，“進(jìn)入3月份之后，價(jià)格預(yù)計(jì)能上漲20%左右”。