【中國糖酒網糧食價格行情與糧食新聞資訊】當前時代的生態危機更使得人們對農業的發展充滿了期待。

　　河南省面制食品工程研究中心主任劉曉真說，比起只有300多年歷史的傳統工業，與人類相伴上萬年的農業才是未來最有前途的產業。他認為，起始于 西方的傳統工業，是以大規模耗用自然資源和破壞環境為代價的，已經不可避免地帶來大氣污染、水體污染、氣候變暖、酸雨蔓延等全球性的生態危機。而農業資源 則屬于再生能源，如果我們能積極轉變經濟增長方式，變傳統農業為現代農業，我們必然可以迎來工業革命之后的又一次經濟形態轉型的新革命。

　　河南紅高粱食品有限公司董事長喬贏持同樣的觀點。他說：“未來農業不再僅僅是糧食的代名詞，新農業是新能源的代名詞，新能源將從地里‘種’出來，農村將成為新的財富中心。作為農業大省、糧食大省，河南在未來的發展中無疑占據了先‘機’。”