【中國糖酒網糧食價格行情與糧食新聞資訊】據國家統計局公布數據，2011年6月份CPI同比增長6.4%，其中，糧食價格同比上升12.4%，對價格總水平上升的貢獻率為0.34個百分點。同時，由于肉蛋奶皆由糧食轉換，因此糧食價格上升帶來的間接影響更大。6月份，肉禽及奶類食品對總價格水平的影響分別為1.94和0.16個百分點。

　　發改委價格監測處人士對記者表示，由于糧食價格占中國CPI的比重較高，所以它的走勢對通脹影響很大。因此下半年促進CPI上升的因素中，糧食價格可能是一個重要因素。

　　由于食品價格在各類商品中占CPI權重最高，因此歷次的物價上漲總是以食品價格的提高為最顯著的特征。

　　這給宏觀調控部門帶來一個信號，認為CPI的主要推動因素來自于食品價格，而糧價又是百價之基，因此調控通貨膨脹應該加強對糧食價格、農產品價格的調控。

　　2011年上半年曾有消息顯示，面對糧價和部分食品價格快速上漲的局勢與預期，發改委約談中糧、中儲糧、華糧以及中紡集團四大糧企，暫緩入場收糧，以避免促進糧價的進一步快速上升。同時，還有可能采取降低糧食進口關稅的方式，對沖糧價過快上漲。

　　對此，中國社科院農村發展研究所宏觀室主任黨國英對《財經國家周刊》記者表示，在工業化和城市化階段，包括勞動力、農機等農業生產各項成本上升是不可避免的，而中國農業所面臨的成本上升也是長期態勢。農產品成本的上升，會引起供給減少，從而推高農產品價格，即使供給沒有明顯減少，成本的上升也會剛性地推動價格提高。這導致糧食價格上升成為工業化與城市化階段的普遍規律。