《國際先驅(qū)導(dǎo)報(bào)》發(fā)自北京、南昌在江西撫州農(nóng)村，一望無際的稻田泛著金黃，一些農(nóng)民正揮鐮收割。

　　“稻米還沒成熟，就有人來定糧，確實(shí)少見。”對臨川區(qū)東館鎮(zhèn)農(nóng)民來說，源源不斷到鎮(zhèn)上來的購糧者讓他們喜上眉梢，村民們對今年晚稻賣個(gè)好價(jià)錢充滿信心。

　　外資高價(jià)介入

　　有贛撫糧倉之稱的撫州，每年產(chǎn)糧50億斤，向國家提供商品糧20億斤以上，這在產(chǎn)糧大省江西位列前茅。撫州市糧食局預(yù)計(jì)今年產(chǎn)中晚稻糧30億斤左右，商品糧15億到18億斤。

　　撫州糧食市場往往是江西省糧市的一個(gè)風(fēng)向標(biāo)。經(jīng)歷了今年早稻的“搶購忙”,撫州農(nóng)民紛紛開出了比往年高出十幾元甚至幾十元的心理價(jià)，不少農(nóng)民在采訪中表示“少于100元就不賣”.

　　而在江西新干海珠米業(yè)董事長鄧庫皮看來，今年的開秤價(jià)可能會比農(nóng)民100元的預(yù)期更高，因?yàn)橥淼練v來供不應(yīng)求，“今年早稻開秤是105,估計(jì)晚稻不會少于110.”

　　往年的秋糧市場上，國企六成，民企四成，皆大歡喜。但今年形勢大變，國際糧食巨頭益海嘉里強(qiáng)勢參戰(zhàn)。

　　江西糧食加工龍頭企業(yè)金佳谷物在贛中地區(qū)的負(fù)責(zé)人閔武林說，益海嘉里已經(jīng)在江西建了一個(gè)日加工大米600噸的大米加工廠，遠(yuǎn)期要達(dá)到1200噸大米的能力，并將主要的目標(biāo)定在了中晚稻的收購上，“由于國外糧食主要爭奪晚稻，晚稻的收購戰(zhàn)將更加慘烈”.

　　在收糧大戰(zhàn)中，無論是哪一路的買家，拼的都是價(jià)格。但外資的價(jià)格戰(zhàn)，不僅打懵了糧企，就連當(dāng)?shù)剞r(nóng)民也覺得不可思議：“他們高價(jià)收購糧食，如果一般收購價(jià)是96元，外資就出98、99元，說有多少要多少。”

　　今年早稻收購時(shí)，撫州金溪縣國有糧食購銷公司和中央儲備糧金溪直屬庫還沒有入市收購的情況下，位于這個(gè)縣的外資糧商益海嘉里糧油食品有限公司早在8月1日就率先掛牌收購早稻，每百斤出價(jià)98元，既高于今年國家制定的每百斤93元的最低收購價(jià)，也高出去年同期江西早稻收購價(jià)，還高于目前早稻的平均收購價(jià)。益海嘉里去年6月才入駐撫州市金溪縣，這一役讓它在撫州威名大振。

　　在今年早稻收購中，國儲收購和市場收購已經(jīng)平分秋色。江西省糧食局8月15日的收購量統(tǒng)計(jì)顯示，全省國有糧食購銷企業(yè)收購量是5.8億斤，其他購銷企業(yè)是4億斤。

　　和此前北方小麥?zhǔn)召徯蝿菹嗤?，外資糧食企業(yè)大多開秤早、出價(jià)高，收購較為活躍。在搶糧大戰(zhàn)中，國儲糧食企業(yè)的弊端進(jìn)一步暴露。江西撫州市糧食局副局長張紹義說，糧食企業(yè)特別是國有糧食企業(yè)執(zhí)行國家政策穩(wěn)定糧價(jià)，認(rèn)為早稻價(jià)格過高不愿收。

　　據(jù)此，中儲糧金溪直屬庫主任饒勝平認(rèn)為，面對實(shí)力雄厚、嗅覺靈敏的外資糧商，國有糧食企業(yè)和其他民營加工企業(yè)或?qū)⑸嫫D難。而中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院副院長鄭風(fēng)田認(rèn)為，參與的糧食企業(yè)增多，其背后代表各自的利益集團(tuán)，他們會放出各種聲音，混亂的聲音將增加國家宏觀調(diào)控的難度。

　　中小加工企業(yè)面臨倒閉

　　目前，撫州市有糧食加工許可證的糧食加工企業(yè)有213家，年加工量能力有五六十億斤。加工能力已經(jīng)超過了糧食產(chǎn)量，很多企業(yè)面臨無米加工的境地。

　　私營糧食加工企業(yè)主張小英說，現(xiàn)在工廠每斤優(yōu)質(zhì)早稻加工成大米有3.7分錢利潤，但普通大米則要虧損0.3分錢，“糧價(jià)太高，只有停工”.

　　我國米、面、食用油三大糧油市場中，只剩下大米加工市場還是處于零散的競爭狀態(tài)。但今年以來，江西市場的外資糧食巨頭益海嘉里、國有企業(yè)的中糧和中儲糧，以及一些農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)都紛紛上大米加工項(xiàng)目。

　　“小工廠往往競爭不過大企業(yè)，原因在于控制糧源的資金不足、規(guī)模不大。掌握糧源比市場開拓更為重要，”閔武林說，與其他糧食品種的技術(shù)、加工成本、產(chǎn)品質(zhì)量洗牌不同，“大米洗牌就是拿糧源洗牌，沒有原料加工企業(yè)就要關(guān)門。”

　　有專家稱，整個(gè)江西現(xiàn)有超過2000家的大米加工企業(yè)，大部分將倒閉或停產(chǎn)。撫州市糧食局副局長張紹義也認(rèn)為，外資企業(yè)無論設(shè)備、管理、資金都十分雄厚，這些中小企業(yè)如不改進(jìn)的話將面臨淘汰……

　　不過，外資設(shè)定的對手并不是中小企業(yè)。例如，為了與國內(nèi)大型糧食企業(yè)競爭，益海嘉里采取盯防戰(zhàn)術(shù)，基本上是中糧米業(yè)在哪建糧食加工廠，益海嘉里就會隨之跟進(jìn)。

　　或成糧食安全隱患

　　在米市掀起風(fēng)浪前，外資早已進(jìn)入小麥等糧食收購領(lǐng)域。

　　今年的小麥?zhǔn)召?，國際四大糧商中的法國路易達(dá)孚、新加坡豐益國際旗下的益海嘉里等一些外資企業(yè)相繼加入，外資此舉被業(yè)內(nèi)解讀為“掌握國內(nèi)食用油話語權(quán)之后的新一輪跑馬圈地”.

　　在不少人看來，目前多元化收購主體以及外資進(jìn)入中國糧食的購銷環(huán)節(jié)，短期內(nèi)能夠看到的好處是糧價(jià)上漲讓農(nóng)民得利。

　　不過，三農(nóng)問題專家李昌平認(rèn)為，這是國家收儲系統(tǒng)出了問題，“國家本來應(yīng)該高價(jià)從農(nóng)民手中收糧，引進(jìn)外資是用一個(gè)錯(cuò)誤糾正另一個(gè)錯(cuò)誤……糧源就應(yīng)該掌握在國家手里，壟斷地位不能打破。不能意識形態(tài)化搞改革，不是國退民進(jìn)就一定對，國該進(jìn)的一定要進(jìn)。”

　　中國社會科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國翔說，外資有三大法寶：技術(shù)先進(jìn)、資金豐厚、機(jī)制完善。“一旦少數(shù)企業(yè)能夠控制中國很大的糧食市場，這對中國糧食安全負(fù)面影響非常大，他們所掌握的糧源不是政府的。企業(yè)追求超額利潤，如果任由它們在市場獲得過高的占有率，將構(gòu)成安全隱患。”

　　目前，從小麥、大豆到大米，外資正加緊擠占中國糧食市場。不過，李國翔認(rèn)為外資企業(yè)占有的市場份額還很小，并且主要是高端市場，在短期內(nèi)尚不會對糧食安全構(gòu)成實(shí)質(zhì)威脅。

　　“雖然外資的影響還沒達(dá)到失控的程度，但不能不警惕。”在李昌平看來，國家在糧食市場對外資不設(shè)防，隨著外資的大量進(jìn)入收儲和加工環(huán)節(jié)，遲早會帶來糧價(jià)的大幅波動，國家對糧食價(jià)格將失去控制。“目前，我國糧食市場還很脆弱，我認(rèn)為2000億資金就足夠讓糧食市場產(chǎn)生波動，四兩撥千金的杠桿效應(yīng)會給糧食市場帶來暴漲暴跌的局面。”

　　擔(dān)憂之下，外資在糧油市場延續(xù)其只做不說的一貫作法。對于今年的小麥?zhǔn)召彂?zhàn)，益海嘉里拒絕接受記者的采訪；在江西收糧大戰(zhàn)中，他們延續(xù)了低調(diào)的作風(fēng)。

　　產(chǎn)業(yè)鏈競爭時(shí)代來臨

　　整體而言，隨著2008年開始的WTO關(guān)于外資企業(yè)進(jìn)入中國糧食流通領(lǐng)域的過渡期結(jié)束，國外糧企巨頭紛紛搶灘中國糧食市場。

　　益海嘉里在國內(nèi)直接控股的工廠和貿(mào)易公司已至少40家，另外還參股魯花等多家國內(nèi)著名糧油加工企業(yè)，工廠、貿(mào)易公司及辦事處幾乎覆蓋全國，已成為國內(nèi)最大的油脂、油料加工企業(yè)集團(tuán)之一；而世界在糧食經(jīng)營方面最負(fù)盛名的“四大金剛”ABCD--ADM、邦吉、嘉吉、路易達(dá)孚都早早進(jìn)入了中國市場。它們或通過收購或通過參股國內(nèi)大型糧油企業(yè)，進(jìn)而獲得中國大豆進(jìn)口權(quán)的80%貨源，由此導(dǎo)致中國全國大型的97家油脂企業(yè)中，64家被外資控制。

　　黑龍江一國有豆企負(fù)責(zé)人對跨國巨頭的贏利模式進(jìn)行了專門的研究。這份長達(dá)幾萬字的報(bào)告稱，國際糧商們經(jīng)營的領(lǐng)域廣產(chǎn)業(yè)鏈長而龐雜--上至貸款、種子化肥銷售，中間到倉儲、物流設(shè)施的經(jīng)營，產(chǎn)品的加工銷售，下到國際糧油貿(mào)易，無不涉獵。

　　以大豆為例，跨國集團(tuán)在完成壟斷中國壓榨業(yè)的產(chǎn)業(yè)布局后，不斷向上下游滲透，利用手中低成本大豆，向上打擊種植業(yè)、壟斷物流收儲環(huán)節(jié)，向下擠壓相關(guān)產(chǎn)品市場、掌控飼料養(yǎng)殖業(yè)。

　　這名負(fù)責(zé)人說，外資的優(yōu)勢在于其打造的產(chǎn)業(yè)鏈，“這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)環(huán)相扣，任何一個(gè)環(huán)節(jié)都可以賺錢。即使收購虧點(diǎn)，也很容易就通過產(chǎn)業(yè)鏈的其他環(huán)節(jié)補(bǔ)回來。它可以輕松淘汰競爭對手。”這位負(fù)責(zé)人對大豆油的淪陷有切膚之痛，他認(rèn)為中國大米稍有不慎便會重蹈大豆的覆轍。

　　不過，困境中的一些民營企業(yè)也對此有了認(rèn)識。

　　今年3月份，在江西糧食主產(chǎn)區(qū)和大中型糧食加工企業(yè)集中的新干縣，海珠米業(yè)有限公司聯(lián)合其他6家糧食加工企業(yè)，成立了一家加工稻谷能力達(dá)到30萬噸的大型糧食加工企業(yè)集團(tuán)。海珠米業(yè)有限公司總經(jīng)理鄧建平告訴記者，這家大型糧食集團(tuán)也將“一條龍”從事稻谷收購、加工、物流和市場銷售各個(gè)環(huán)節(jié)的經(jīng)營。

　　憑借產(chǎn)業(yè)鏈條競爭，固然對中國糧食企業(yè)提出了更高的要求，但競爭促進(jìn)各個(gè)環(huán)節(jié)的夯實(shí)，將更切實(shí)地穩(wěn)固國家糧食安全。