今年的糧食價讓世界人民捏了一把汗。8月底俄羅斯因小麥減產發出的出口禁令讓全球小麥市場價格狂漲，給世界糧食價格帶來巨大的動蕩。好不容易緩了一點勁，美國人又來添亂：美國農業部10日8號發布本國新的美國玉米產量預測報告，聲稱雖然今年美國玉米播種面積增加25.8萬公頃，但預計每公頃玉米將減產6.7普爾，從而使美國今年總的玉米產量將減產4%。此消息一出，全世界大驚，當日國際玉米價格狂漲6%，而三天后的10月11號，全球玉米價格又飚升了8.5%，創造了一個紀錄，那就是近37年來全球玉米價格增長最快的一天。

　　為什么美國農業部的報告在全球引起這么大的反映？原來很簡單，過來數月來無論FAO還是美國農業部都一直報告講美國今年的玉米是增產的，這次臨近收獲季節卻突然改口減產，讓世界措手不及。另外一個原因是美國玉米在全球玉米出口的比重太大了，達到60%，過去很多年美國玉米出口占全球貿易量的70-80%，美國的玉米產量占全球的五分之二。

　　大們更擔心的是這種玉米價格狂漲局面會不會繼續下去。全球小麥價格的動蕩加劇了人們對玉米價格的恐慌。而全球另外一個玉米生產與消費大國---中國，前不久從國際市場進口6.1萬噸美國玉米，這是近15年來中國第一次這么大規模地進口玉米，中國的大量進口給美國及世界發出一個強烈信號：中國的玉米產量究竟是增產還是減產？中國畜牧業的快速發展，養豬業對玉米需求的快速增長，中國東北的洪澇等等因素，使中國對全球玉米的需求帶來很大的不確定性，中國又將從世界進口多少玉米？中國作為一個龐大的經濟體，它的一舉一動在世界市場都會帶來“大國效應”，也就是說中國一進口什么東西，什么東西都漲貴，中國一出口什么東西，而什么東西就會得極便宜。規模效應有時也有很大的負面效應。

　　而從另外一個角度來看，美國人自身今年對玉米的需求量會大升，因為美國政府規定，汽油中要添加玉米燃料乙醇15%的規定將生效，這將使美國自身對玉米的需求大增。

　　以述不確定性因素有可能使全球玉米價格繼續上漲并維持高位。

　　而對中國也講還有一個更不好的消息，那就是全球大豆價格也在飚升。對于一個大量進口、嚴懲依賴國際市場供應大豆的中國來講，這是很難辦。大豆少吃點油？

　　也有人推測美國這次的公布信息有點趁火打劫味道。全球小麥價格漲了，大豆價格漲了，作為在全球市場占絕對壟斷地位的玉米，美國人壓倒一切，當然也要跟著漲了。所以美國農業部及FAO對美國玉米產量的預測在短短的時間內，一會說將增產，一會又預測減產，釋放出混亂的信號，也是亂中取勝。人們有理由懷疑：美國玉米市場這些混亂的信號，究竟是天氣作怪，還是其他因素在作怪？

　　今年的全球糧食價格狂漲，使那些嚴重依賴全球進口糧食的國家都暗下決定：糧食還得自己來生產，否則太受制于人。這樣的結果將會使全球糧食價格更加地動蕩，目前的國際糧價就一直在這個惡性循環中跳不出來。但也有不少有識之士一直在呼吁：要建立全球糧食儲備，以及緩解因氣候變化帶來的價格變化，從而達到吸引更多的國家放棄采取自給自足的糧食安全戰略。但作為全球最大的糧食出口國美國，自有他們自己的打算，糧食價格的狂漲，受益最大的當然是美國。而美國又通過土地休耕計劃來減產播種面積，從而能夠維持高價局面。如果世界糧食價格不漲或者下降，受損最多的是美國。這種利益格局下，美國人當然不會同意的。