看過(guò)前面的分析，可能大家就會(huì)相信，中國(guó)今后肯定不會(huì)再發(fā)生饑荒問(wèn)題的，這點(diǎn)可以放心。但是，有些人或許會(huì)說(shuō)了，即使不發(fā)生饑荒，但是會(huì)不會(huì)發(fā)生糧食漲價(jià)呢？如果那樣也會(huì)對(duì)中國(guó)老百姓的生活產(chǎn)生巨大影響，可能將會(huì)嚴(yán)重影響社會(huì)的穩(wěn)定。

　　首先，我們必須強(qiáng)調(diào)，未來(lái)即使糧食價(jià)格有所上漲，也會(huì)是有限的。其價(jià)格不會(huì)漲到離譜，讓老百姓買不起的地步。實(shí)際上，在目前糧食價(jià)格已處在相對(duì)高位的基礎(chǔ)上，再漲50%可能都是很難達(dá)到的。

　　其次，我們還必須強(qiáng)調(diào)，即使要大量開發(fā)住房，大量供地，就所需占用的耕地而言，也是非常有限的。因?yàn)椋ㄗ》慨吘故且粋€(gè)集約用地的方式。而且，為了能夠讓土地得到更為高效的使用，我們已經(jīng)采取了多蓋高層建筑，增加容積率等措施。也就是說(shuō)，即使建房所需耕地面積再大，占用的耕地再多，其對(duì)耕地面積總量的影響也是相當(dāng)小的。我前面一再?gòu)?qiáng)調(diào)的“大規(guī)模供地”，只是相對(duì)于目前這種擠牙膏式的、微弱到幾乎可以忽略不計(jì)的供地方式而講的。

　　事實(shí)上，雖然沒(méi)有拿到確切的數(shù)據(jù)。但是，就修建住房所需占用的耕地面積來(lái)說(shuō)，也不見得就比目前我們正在大規(guī)模修建的鐵路、公路等公共基礎(chǔ)設(shè)施占用的多出多少。

　　另外，隨著糧食價(jià)格的上漲，還會(huì)煥發(fā)出人們種糧的積極性，讓更多的土地進(jìn)入到種植這一領(lǐng)域中。其實(shí)，在我過(guò)去的采訪中，我知道，在2008年之前的中國(guó)，土地的撂荒現(xiàn)象是相當(dāng)嚴(yán)重的，在浙江，大多數(shù)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，農(nóng)民自己的自留地都撂荒了，之所以撂荒，是因?yàn)榉N地不賺錢，或至少是賺錢不多，沒(méi)有吸引力。但是假如糧價(jià)等繼續(xù)上漲上去，那么種地就不再是不賺錢的事情了。

　　實(shí)際上，隨著近年來(lái)糧價(jià)上漲到如今這樣較為合理的水平，已經(jīng)讓人們種糧的積極性大大增加了，并讓不少撂荒的土地重新耕作了起來(lái)。如果糧價(jià)繼續(xù)上漲，由于賺錢的向往，相信必定能夠讓更多撂荒的土地重新耕種起來(lái)。

　　除撂荒的耕地之外，中國(guó)其實(shí)還有許多亦農(nóng)的土地沒(méi)有得到利用，比較大規(guī)模的成片土地有位于山東的黃河三角洲、以及江蘇的沿海灘涂地帶等，目前，這兩塊地域各自都擁有數(shù)百萬(wàn)畝的荒地，其實(shí)都是可以改造為農(nóng)田的。

　　根據(jù)經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)的一篇報(bào)道，在2006年，全國(guó)宜農(nóng)荒地達(dá)到3535萬(wàn)公頃，相當(dāng)于當(dāng)年耕地面積的27.2％。這些后備土地資源主要包括荒草地、沼澤地、灘涂、葦?shù)兀渲谢牟莸刈疃啵瑸┩看沃５怯捎谥凹Z食作物單價(jià)低，使得人們將這些土地改造為農(nóng)用地的積極性不高。而隨著糧價(jià)的提升，也會(huì)讓這些土地改造后變得有利可圖，必然會(huì)積極開發(fā)這部分土地了。

　　除此之外，我們?cè)诩Z食的增產(chǎn)領(lǐng)域其實(shí)也是有很大潛力的。根據(jù)《競(jìng)報(bào)》2005年的一篇報(bào)道，我國(guó)不同地區(qū)糧食產(chǎn)量是存在明顯差異的，呈現(xiàn)東高西低的格局。高施肥量地區(qū)(東部地區(qū))的糧食播種面積僅占全國(guó)的30.5%，而產(chǎn)量卻占全國(guó)的34.4%；中施肥量地區(qū)(中部地區(qū))播種面積占全國(guó)近44.7%，產(chǎn)量占全國(guó)的46%；低施肥量地區(qū)(西部地區(qū))雖然播種面積占全國(guó)的24.6%，但產(chǎn)量不到全國(guó)的20%。如果在中西部都能達(dá)到東部地區(qū)這樣的施肥水平，其產(chǎn)量都可以獲得很大提升。

　　雜交水稻之父袁隆平曾非常有信心地表示，我國(guó)到2015年的糧食畝產(chǎn)目標(biāo)是達(dá)到900公斤。他說(shuō)，根據(jù)大多數(shù)專家學(xué)者的估算，水稻的光能利用率最多是2.5%，按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，“超級(jí)雜交水稻”畝產(chǎn)的極限是——單季稻的最大產(chǎn)量為 1500公斤每畝。而目前我國(guó)的糧食單產(chǎn)水平是怎樣呢？根據(jù)袁隆平的介紹，目前全國(guó)水稻平均畝產(chǎn)為420公斤。實(shí)際上，很可能是有些出入的。可以簡(jiǎn)單計(jì)算一下，2007年我國(guó)的糧食總產(chǎn)量為1萬(wàn)億斤，以15億畝糧食耕地種糧計(jì)算，那么畝產(chǎn)只有334公斤。實(shí)際上，由于我國(guó)相當(dāng)部分省區(qū)的糧食種植都是雙季的，也就意味著實(shí)際產(chǎn)量可能更低。由此可見，提高產(chǎn)量有著多么大的潛力！

　　只要糧食價(jià)格能夠升高一些，達(dá)到比較經(jīng)濟(jì)的高度。所有這些如果實(shí)現(xiàn)都會(huì)大大增加糧食的供應(yīng)，并反過(guò)來(lái)平抑糧食的價(jià)格。因此，即便糧食價(jià)格上漲，也不會(huì)升高到很高。而之所以目前糧食生產(chǎn)，撂荒地未耕種，亦農(nóng)地未開墾，關(guān)鍵還是由于目前的糧食價(jià)格沒(méi)有給予足夠的刺激。

　　實(shí)際上，類似的情形我們已經(jīng)在國(guó)際市場(chǎng)上看到過(guò)一出了：2008年，由于糧食價(jià)格連續(xù)3年大幅攀升，刺激各國(guó)爭(zhēng)相擴(kuò)大糧食播種面積。結(jié)果，到2008年年底的時(shí)候，全球谷物產(chǎn)量、庫(kù)存量等都比上一年度有大幅的增加。根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部2010年3月份的報(bào)告，2008/09年度世界小麥產(chǎn)量預(yù)計(jì)可達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的6.84億噸，比上年度大幅提高12.02%。糧食產(chǎn)需關(guān)系因此發(fā)生逆轉(zhuǎn)，也使得之后的小麥價(jià)格持續(xù)走低。

　　有這樣的前例，足以讓我們有足夠信心相信，未來(lái)，即使擴(kuò)建住房占用了部分耕地，糧價(jià)的上漲幅度也將會(huì)是十分有限的。