據市場監測，五一前期，合肥周谷堆市場糧源充裕、品種豐富、交易趨旺，供應正常。糧油價格總體平穩，大米受原糧偏緊，價格小幅上揚。

　　本周，周谷堆市場上東北大米1.95元/500克，較上周1.92元/500克上漲0.03元/500克，漲幅1.56%；長粒香2.10元/500克，較上周2.05元/500克上漲0.05元/500 克，漲幅2.43%；肥西大米1.8元/500克，較上周1.78元/500克上漲0.02元/500克，漲幅1.12%；絲苗米1.72元/500克，較上周1.70元/500克上漲0.02元/500克，漲幅1.17%。

　　據業內分析，目前大米價格小幅上揚，主要原因：一是國家政策的保護，并適當提高糧食最低收購價格。二是目前處于季節性青黃不接時期，余糧少，新糧還沒上市，屬于季節性價格上漲。此外，西南干旱、食品價格上漲對稻米價格的影響。預計，后期合肥市場大米仍有上漲，但空間有限。