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糧食類(lèi)
中國(guó)大米不需要牌子貨
中國(guó)不需要品牌大米-食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
這兩天的報(bào)紙,幾乎不約而同的刊登這樣一則新聞:金龍魚(yú)大米榮獲中國(guó)糧油學(xué)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng),這個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)等同于中國(guó)糧油“諾貝爾獎(jiǎng)”。
然而,金龍魚(yú)大米面市時(shí)間不長(zhǎng),它是憑借什么摘得中國(guó)糧油學(xué)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)?殊不知,現(xiàn)如今的不少專(zhuān)家、教授不僅在人們眼里,而且事實(shí)上在經(jīng)濟(jì)利益面前已經(jīng)淪喪為“磚家”、“叫獸”。也就是說(shuō),金龍魚(yú)大米榮獲中國(guó)糧油學(xué)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)是否是由利益“催生”的?在對(duì)其認(rèn)證的過(guò)程中是否存在權(quán)力尋租?令人心生疑惑。
金龍魚(yú)大米榮獲“諾貝爾獎(jiǎng)”的新聞?wù)紦?jù)報(bào)紙的巨大篇幅,贊美之詞“滿(mǎn)滿(mǎn)”的,什么“金龍魚(yú)的優(yōu)異品質(zhì)得到市場(chǎng)的強(qiáng)烈追捧”,什么“北京供貨告急、上海供貨告急、深圳供貨告急……全國(guó)多數(shù)地區(qū)出現(xiàn)供不應(yīng)求的斷貨現(xiàn)象”。我看,事情不一定是真的,益海嘉里集團(tuán)借報(bào)紙版面做廣告則絕對(duì)是真的。不過(guò),做廣告是企業(yè)的本能,只要不是虛假?gòu)V告,只要不言過(guò)其詞,廣告都該得到市場(chǎng)的保護(hù)。然而,對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō),遠(yuǎn)遠(yuǎn)還沒(méi)到需要品牌大米的時(shí)候,也就不必在中國(guó)做大米廣告。
誠(chéng)然,在走市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)道路特別是我國(guó)加入世貿(mào)組織后,品牌營(yíng)銷(xiāo)之路已經(jīng)是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的不二法則,可唯獨(dú)中國(guó)的糧食例外。雖然中國(guó)是全球最大的稻谷生產(chǎn)國(guó),但中國(guó)的人口已經(jīng)超過(guò)14億,糧食能夠自給已經(jīng)是個(gè)奇跡了,也就談不上糧食出口,談不上與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)。再說(shuō)了,品牌商品的質(zhì)量也不一定好,殊不知,知名度不小的眾多品牌奶粉把我們的孩子害成“結(jié)石寶寶”。只要質(zhì)監(jiān)等部門(mén)做好質(zhì)量監(jiān)督,我們還和以前一樣,吃著不是品牌的大米、粗糙一點(diǎn)的包裝甚至是散裝大米又何妨。
也許有人說(shuō)如今一部分人的生活好了,這些人想買(mǎi)品牌大米與筆者有何相干。關(guān)鍵是,相對(duì)于非品牌商品來(lái)說(shuō),品牌商品往往能拉起漲價(jià)大旗。上個(gè)月,油價(jià)、水價(jià)、電價(jià)陸續(xù)上漲后,中糧和打造金龍魚(yú)大米的益海嘉里集團(tuán)立馬率先上調(diào)食用油價(jià)格,把其他品牌、非品牌的食用油價(jià)格全線(xiàn)往上拉。大米作為國(guó)內(nèi)民眾的主要食品,其價(jià)格波動(dòng)直接關(guān)系到國(guó)計(jì)民生。如果大米也出現(xiàn)這個(gè)品牌那個(gè)品牌,市場(chǎng)一有風(fēng)吹草動(dòng),品牌大米一聯(lián)手,大米價(jià)格全線(xiàn)上漲甚至象房?jī)r(jià)一樣瘋漲也不是不可能的事。對(duì)于生活在底層的勞動(dòng)人們來(lái)說(shuō),食用油的價(jià)格上漲了,可以少吃一點(diǎn)油,可如果大米的價(jià)格上漲了,難道叫他們少吃飯或不吃飯?
然而,金龍魚(yú)大米面市時(shí)間不長(zhǎng),它是憑借什么摘得中國(guó)糧油學(xué)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)?殊不知,現(xiàn)如今的不少專(zhuān)家、教授不僅在人們眼里,而且事實(shí)上在經(jīng)濟(jì)利益面前已經(jīng)淪喪為“磚家”、“叫獸”。也就是說(shuō),金龍魚(yú)大米榮獲中國(guó)糧油學(xué)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)是否是由利益“催生”的?在對(duì)其認(rèn)證的過(guò)程中是否存在權(quán)力尋租?令人心生疑惑。
金龍魚(yú)大米榮獲“諾貝爾獎(jiǎng)”的新聞?wù)紦?jù)報(bào)紙的巨大篇幅,贊美之詞“滿(mǎn)滿(mǎn)”的,什么“金龍魚(yú)的優(yōu)異品質(zhì)得到市場(chǎng)的強(qiáng)烈追捧”,什么“北京供貨告急、上海供貨告急、深圳供貨告急……全國(guó)多數(shù)地區(qū)出現(xiàn)供不應(yīng)求的斷貨現(xiàn)象”。我看,事情不一定是真的,益海嘉里集團(tuán)借報(bào)紙版面做廣告則絕對(duì)是真的。不過(guò),做廣告是企業(yè)的本能,只要不是虛假?gòu)V告,只要不言過(guò)其詞,廣告都該得到市場(chǎng)的保護(hù)。然而,對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō),遠(yuǎn)遠(yuǎn)還沒(méi)到需要品牌大米的時(shí)候,也就不必在中國(guó)做大米廣告。
誠(chéng)然,在走市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)道路特別是我國(guó)加入世貿(mào)組織后,品牌營(yíng)銷(xiāo)之路已經(jīng)是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的不二法則,可唯獨(dú)中國(guó)的糧食例外。雖然中國(guó)是全球最大的稻谷生產(chǎn)國(guó),但中國(guó)的人口已經(jīng)超過(guò)14億,糧食能夠自給已經(jīng)是個(gè)奇跡了,也就談不上糧食出口,談不上與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)。再說(shuō)了,品牌商品的質(zhì)量也不一定好,殊不知,知名度不小的眾多品牌奶粉把我們的孩子害成“結(jié)石寶寶”。只要質(zhì)監(jiān)等部門(mén)做好質(zhì)量監(jiān)督,我們還和以前一樣,吃著不是品牌的大米、粗糙一點(diǎn)的包裝甚至是散裝大米又何妨。
也許有人說(shuō)如今一部分人的生活好了,這些人想買(mǎi)品牌大米與筆者有何相干。關(guān)鍵是,相對(duì)于非品牌商品來(lái)說(shuō),品牌商品往往能拉起漲價(jià)大旗。上個(gè)月,油價(jià)、水價(jià)、電價(jià)陸續(xù)上漲后,中糧和打造金龍魚(yú)大米的益海嘉里集團(tuán)立馬率先上調(diào)食用油價(jià)格,把其他品牌、非品牌的食用油價(jià)格全線(xiàn)往上拉。大米作為國(guó)內(nèi)民眾的主要食品,其價(jià)格波動(dòng)直接關(guān)系到國(guó)計(jì)民生。如果大米也出現(xiàn)這個(gè)品牌那個(gè)品牌,市場(chǎng)一有風(fēng)吹草動(dòng),品牌大米一聯(lián)手,大米價(jià)格全線(xiàn)上漲甚至象房?jī)r(jià)一樣瘋漲也不是不可能的事。對(duì)于生活在底層的勞動(dòng)人們來(lái)說(shuō),食用油的價(jià)格上漲了,可以少吃一點(diǎn)油,可如果大米的價(jià)格上漲了,難道叫他們少吃飯或不吃飯?
